「宇宙船でキムチ食べるな」 フランスメディア、また韓国食文化卑下

1：蚯蚓φ ★ 2006/10/17(火) 23:58:33 ID:???
　韓国食文化に対して批判的だったフランスが、すでに世界的な食品の席についたキムチに対してまで喧嘩を売り始めた。宇宙船でキムチのにおいが耐える事ができないというのだ。

　フランスＡＦＰは１６日、ロシアの宇宙船であるソユーズ号に乗る韓国人乗員のためにキムチを調逹することが決まり、狭い宇宙船の中にキムチのにおいが広がって乗員たちがひどい目にあう可能性があると報道した。

　韓国側がキムチとともにコチュジャン、高麗人参などを宇宙飛行士らのメニューに含ませることに決めたが、気圧が低い宇宙船の中では、キムチのにおいが広がって振動する(？)だろうと言う説明だ。

　ＡＦＰは「科学者たちが２００８年までキムチを宇宙船のメニューに入れることができるように加工する作業に取り掛かったが、果してロシアの宇宙飛行士たちがこのにおいに耐えることができるか疑問」と主張した。

　またキムチにはニンニクと魚で作ったつけ汁が入っており、口臭として漂うようになるとキムチの否定的な側面を紹介した。一方、韓国科学技術部は１３日「韓国食品研究院金ソンス博士チームに依頼して我が国の伝統料理を宇宙食品として開発中」と言い「２００８年４月、宇宙に向かう最初の韓国人宇宙飛行士にこの料理を提供する計画」と明らかにした。

ソース："우주선에서 김치 먹지마" 프랑스 또 시비

キムチの匂いが広がって振動する（？）のかは知りませんが、
宇宙だと無重力のため匂いが広がらないので、おならが
とてもくさいという話なら聞いたことがあります。
同じような感じでキムチもとてもくさそうです。

宇宙飛行士は食事をたんぱく質を多めにしておならを臭くする代わりに、おならに引火して
爆発する可能性を減らしているらしいですが、そう考えるとキムチってどうなんでしょうかね。

追記
◆イモ類など繊維分の多い食物
　繊維質の多い食物を多く食べると、それだけガスの量も多くなる。その際、水素ガス、エタンガスが多量に発生するが、匂いは強くない。
◆ねぎ類、にんにく、にらなど硫黄分が多い食物
　これらの食物を多く食べると、大腸で分解されるときに腐敗し、インドール、スカトールなどのガスが大量に発生し、においの強いガスが発生する。
参考：屁（Wikipedia）

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