1:飼育係φ ★ 2006/12/10(日) 22:14:02 0
安くて種類も豊富に揃えられているコンビニ弁当。でも販売されているお弁当の食材には添加物が多く含まれ、体に悪いと言われている。そんな食材はどのような工程を経てお弁当となっているのだろうか?食の安全性や危険性を分析する農民連食品分析センターの所長である石黒さんに話を伺ってみた。
「コンビニ弁当に入っているシイタケ、レンコン、にんじん、サトイモなどの野菜は中国から輸入されています。こういった野菜には多くの農薬や添加物が使われているのですが、収穫されてもしっかりと洗われてはいません。というのも中国は日本に比べて水資源が少ないため、野菜の洗浄に何度も同じ水を使っているのです」(石黒さん)
確かに水不足と水質汚染に悩む中国で、野菜を洗うだけの水がきれいかどうかは疑わしい。また、お弁当やサンドイッチなどでもよく用いられている食材「卵」についてもこんな話をしてくれた。
「そのままの形で輸入される卵は少なく、ほとんどは殻が割られ中身だけが冷凍されて日本に送られてきます。だから卵の良し悪しを判断できないので、ちょっと危ない気がしますね」(同)
お弁当に必ずと言っていいほど入っている生姜やキュウリなどの漬物類に関しても、驚くべき話を聞かせてくれた。
「輸入された塩蔵野菜は横浜港などに何年も置かれています。実際にその現場に行ったことがありますが、大量に置かれていることもあってか臭くて近づけませんでしたね。中にはカビが生えたものもありますが、漬物工場で漂白、着色、脱塩などをすれば食べられる漬物に生まれ変わるのです・・・」(同)
コンビニ弁当は安いけれど、それで病気になれば、もともこもないという石黒さん。とは言っても便利なので、ついコンビニ弁当を買ってしまう、というのが大多数の方ではないだろうか。体に悪いと分かりつつもすぐに手に入るお弁当を買いに行くのか。少し遠いお店だけど安心して食べられるというお弁当を買いに行くのか。さて、本日のお昼はどっち?
ソース:http://news.livedoor.com/webapp/journal/cid__2838852/detail
- 3 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:15:21 0
- いやな世の中だな。or=z
- 4 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:15:35 0
- TDKしか信じない
- 13 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:18:50 0
- >>4
たまには太陽誘電も信じてやれ
- 18 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:20:24 0
- コンビニ弁当の安全性のチェックは厚生省・各保健所の仕事だろう。
こいつら、ちゃんと仕事しているのか?
- 25 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:22:21 0
- そうなのか?
でも定食屋とかがマトモな食材使っているって根拠もないしなぁ
自家栽培で自給自足するしかないかな
- 26 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:22:24 0
- コンビニ弁当を作ってる工場で働いたけど
お米の御飯にいろいろな薬品にようなものを混ぜた。
何かわからなかったけど、臭いがあった。
出荷用として、できあがると臭いはなかった。
もう絶対に食べないと思った。
- 29 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:22:54 O
- からあげ君って何のからあげか知ってる?「鶏」とはどこにも書いてないんだよね
- 30 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2006/12/10(日) 22:23:23 0
- >>29
(((((((( ;゚Д゚)))))))ガクガクブルブルガタガタブルガタガクガクガクガクガク
- 33 名前:サレジオ高校生元首斬犯・現在弁護士ですが何か? ◆QkRJTXcpFI [sage] 投稿日:2006/12/10(日) 22:24:31 0
- >>29
佐川君キターーーーーーーーーーー(゜∀゜)---------------
- 36 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:25:05 0
- >>29
昔2ちゃんねるで、○ぬの肉って言ってたな
- 40 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:26:06 0
- >>29
大豆カスだよね
植物性たんぱくという名の
- 31 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:24:16 0
- 某ファーストフードがねずみの肉を使っているという噂なら聞いたことがある
- 43 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:27:03 0
- >>31
ねずみっていうか カピバラだよね それは
- 44 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:27:39 0
- 一年中、一番安いところから食材仕入れてるからな
しかも大量だからそれはそれはすごいことに
どんなもん使われてるかわかったもんじゃない
しかもコンビニ弁当で食中毒って聞いたことないだろ?
そんなことしたら、ものすごい損失になっちまうからな
毎日ものすごい量が消費されてるのに、一つも食中毒なし
どういうことだかわかるな
- 46 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:29:06 0
- >>44
人間の胃袋はすごいってこと?
人体の不思議
- 47 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:29:33 0
- >>44
どういうことだ?薬品漬けって意味?
- 71 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:45:19 0
- 知り合いの経営者は3食廃棄品のコンビニ弁当だったんだけど
最後夫婦で入院してそのまま店も閉めちゃったよ
まぁ弁当のせいか知らんけどね
- 73 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:48:27 0
- セブンイレブンは、合成保存料・着色料ゼロだろ。
コンビニって何十社ってあるのに、1はコンビニ弁当って
一括りにして、全てを論じようとしてる。
てか、2チャンねらって馬鹿ばかりなのが良く分かるwww
一番怪しいのは、聞いたことの無いナントかセンターの所長だろww
- 74 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:50:12 0
- >>73
じゃあ信じて食い続けろ。誰も止めてない。
- 78 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:51:22 0
- >>73 食品添加物0って言ってないだろ
- 83 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:53:16 0
- >>73
食材からヤバイと言っているだろ
よく読め
- 87 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:56:49 0
- >>73
だからってセブンイレブンが安全とは言えねえんだよ下痢便
- 82 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2006/12/10(日) 22:53:04 0
- でもこれをみのもんたの番組あたりで特集したら
売り上げ激減するだろうな
- 86 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 22:56:38 0
- >>82 テレビ業界がスポンサー怒らす真似できるわけが・・・
- 95 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 23:02:20 0
- セブンについてはどうして保存量着色料0だと言い切れるのか不思議だな
鶏卵加工の工場に勤めていた事あったがそもそも卵がすでに液卵なんだから
保存料使ってないわけがないと思うが
- 109 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 23:21:25 0
- コンビニのパンはどうなんだろうかね
神戸屋みたいな大きいところならまだ信用できなくもない・・・か?
- 111 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/10(日) 23:24:27 0
- >>109
神戸屋はまだましで、ヤマパンがやばいと聞いたことあるが。
具体的に比較したことないので何とも
- 135 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 00:16:51 0
- 防腐剤を食ったら、からだが腐らなくなっていいじゃないか
- 136 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 00:18:33 0
- >>135
ゾンビ乙
- 145 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2006/12/11(月) 00:46:24 0
- 腐ったもの食って通院→損害賠償という図式が悪い
そりゃ腐らないようにするわ。
腐ったものを気づかずに食った奴が馬鹿ってことで良いではないか
- 146 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 00:51:00 0
- >>145
食中毒は腐っていなくても起こります。
ノロウイルスやロタウイルス、O-157とかの増殖が原因。
今年は多いらしいね。
コンビニ食で過剰に殺菌されたものを食べたせいで、
少量の食中毒菌でも症状が出やすくなっているのかもな
- 163 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 01:16:12 0
- ようつべで、アメリカ人がマクドナルドと個人経営の店でハンバーガーとポテト買ってきて
すぐに容器に密封してどう変化するか比べるビデオあったな
個人店のはもちろん普通に腐る、ビッグマックもまあまあ早く腐る
フィッシュバーガーがその次で、普通のハンバーガーが腐るのに2ヶ月かかったとか
ポテトは半年置いても変化なかったらしい 超こええwwwwww
- 171 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 01:31:58 0
- >>163
ポテトの芋は芽が出ないように軽く放射能を当ててるよ。これマジ。
でもこれって保存料じゃないから記載義務無いんだよね。コエー
- 165 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 01:17:48 0
- つーか、おまいらスーパー行ってみろ。
肉でも魚でも野菜でも旨そうなのが、たくさん売ってる。
あれ買ってきて炒めたり、茹でたりしたら飯が出来るだろ。
十分旨いし、その方が安くあがる。
おれはコンビニとか高いから、行かないよ。
- 166 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 01:19:09 0
- 「買ってはいけない」の時代からさんざん騒がれてるわりに、
実態はあんまり変わってないんだよなー。
もし本当に有害なら、何も考えずに食ってるDQNが淘汰されていいような気もする
- 176 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 01:59:28 0
-
>>166
「買ってはいけない」はあまり信用しない方がいいと思われ
- 187 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 02:41:55 0
- 思い出したことをひとつ、
私はマーガリンは絶対に食べない。理由は食い物ではないから。
ある実験で、バターとマーガリンをケースに入れて放置したところ、
バターはすぐに虫がついたのだが、マーガリンは2年間も虫がつかなかったそう。
食べられるプラスチックらしい。
- 188 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 02:45:11 0
- >>187
食物でないものは一切口に入れないというなら
病気になっても 経口薬は一切服用するんじゃないぞ
・・そこまでのポリシーがあるなら認めてもいい
- 190 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 02:46:38 0
- あと、>>188は歯を磨かないということでFAなんだよね
歯磨き粉は食い物じゃないから口に入れないはずなので
・・・塩だけで磨くという手がないわけじゃないが
- 189 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2006/12/11(月) 02:45:55 0
- >>187
プラスティックフェチだからおk
- 256 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2006/12/11(月) 15:22:45 0
- 悪い食材を使うのがいい事だとは思わないが
これまで散々コンビニ弁当食ってて平気なんだから大丈夫なんじゃないか
かといってスーパーで食材買って自炊しようにも、それが安全とは限らない
例えば、タレ付きのお肉は変色を誤魔化し一日でも店頭に置くとか
マグロの日にちが過ぎたものをネギトロにして売るとか
結局、安全なものが食べれる保障なんてどこにもないよなぁ
- 269 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 17:29:23 0
- 【合成保存料・着色料は使用していません】 に消費者は騙されてんだよな。
たとえばAと言う名の添加物があるなら化学合成のA、自然物抽出のAもあったりするわけで・・・。
あくまで合成物質を使ってないだけだからな。
合成じゃなくても人体に影響を及ぼす保存料はあると認識するべきだな。
消費者も成長すべき。
- 280 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 18:45:08 O
- 怯むなお前ら。コンビニ弁当で死んだヤツなんかいねぇ。
この世の全てを食いつくせ
- 281 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2006/12/11(月) 18:46:20 O
- >>280
どうぞ御自由に
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
コンビニの弁当が危ないなんて昔から言われていたことですし、
今更そんなに気にすることもないような気がします。
【関連スレッド】
もうコンビニ弁当なんか食べない!・・安さ便利さを支える怪しい食材
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.heiwaboke.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/661