うどん店が捨てるめんのゆで汁による水質汚濁が問題に。

1：( ﾟДﾟ) ｺﾞﾙｧ! ◆m.2MyuMuho 2007/01/13(土) 17:44:44 ID:KJw9snGJ0
讃岐うどん、条例規制＝「ゆで汁で海川汚染」と対策へ－０８年度導入方針・香川県
　讃岐うどんが特産の香川県で、うどん店が捨てるめんのゆで汁による水質汚濁が問題になっている。現行法令では数多い小規模店の排水を規制できず、県は海や川の汚染拡大を防止するため、店側に新たな排水対策を義務付ける。

ソース：http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2007011300059

環境問題にまで発展って、香川県民どんだけ、うどんゆでてるですか(*ﾟДﾟ)ノ ﾑﾎﾑﾎ

5 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:48:56 ID:qYumDuky0

これはまだ納得いくが、
温泉旅館に浄化装置を付けさせるやつは納得いかんよな。
温泉は工業排水か？

7 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:50:09 ID:qknedUef0

香川の人って一週間に何回うどん食うの？

63 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:05:10 ID:9Lox0q860

>>7
向こうに住んでたときは一週間に5～6回はうどん食ってた
毎日一回は食ってる計算だけどそれが普通だった

9 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:51:15 ID:kd5qyVEz0 BE:21494257-2BP(3000)

香川は蛇口をひねるとうどんのつゆ出てくるんだぜ

11 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:52:10 ID:lh9IyFgt0

うどんが駄目ならそばを茹でればいいじゃない

12 名前：は差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:52:22 ID:+ywtvpEi0

米のとぎ汁も汚濁性高いらしいよ

17 名前：で差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 17:54:11 ID:1RskJe5t0

>>12
無洗米の宣伝に環境にやさしいを載せられるな

13 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:52:33 ID:IAQA1Z7v0 BE:398406593-2BP(3009)

ゆで汁を何かに利用できんかね？例えば洗濯ノリに使うとか

18 名前：は差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:54:16 ID:r373deUT0

富栄養化ってやつか

19 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:54:35 ID:qknedUef0

やっぱうどんはこれくらい濃い汁をｺﾞｷｭｺﾞｷｭやりたい

22 名前：番組の途中ですが名無しですが差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:55:35 ID:oT/QA9F50

>>19
いいね

23 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:55:36 ID:uQUDD1R70

>>19
なにそのコーヒーうどん

27 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:56:22 ID:f6mWY+WN0

>>19
静岡県内？

37 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:58:43 ID:IAQA1Z7v0 BE:221337353-2BP(3009)

>>19
何という山田うどん

41 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:59:26 ID:a1N90f5f0

>>19
これが関東のうどんってやつか。
関東人はうどんの汁を飲まないから、そばのつけ汁感覚でうどんを食うんだろうな

48 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:00:27 ID:IAQA1Z7v0 BE:516453375-2BP(3009)

>>41
俺は飲むが何か？見た目ほどキツくはないぞ？

49 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:00:45 ID:nDbIXnGG0

>>41
汁ごきゅごきゅ飲むよ＾＾

54 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:02:14 ID:x2V8i+YY0

>>41
おれはかなり飲むｗ
色が醤油っぽいだけで塩分は変わらないんじゃマイカ？

75 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:08:42 ID:YSFu2f350

>>19
東京の立ち食いか
そういうのもアリかなと最近慣れた
けどやっぱり関西風の薄いのが美味い

25 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:56:06 ID:E8spNTH/0

俺も香川県民だけど一年の内半分の昼飯はうどんだよ
朝もうどん、夜もうどんの時もあるから
一年に400回ぐらい食ってんじゃねえか？

29 名前： ◆MiMIZUNCjA [] 投稿日：2007/01/13(土) 17:57:01 株 ID:p6RuozU20 BE:21030522-BRZ(6006)

昼にうどんって。。。腹持ちわるくね？

53 名前：は差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:02:11 ID:E8spNTH/0

>>29
てか病気でも疲れてても食えるから楽

31 名前：が差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 17:57:07 ID:sBwYRoRy0

下水に捨ててるんじゃねーの？
普通の川にすててんのかよ

35 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:58:17 ID:tPdtJHNM0

米のとぎ汁を植物にあげてたら
すげー成長してたな

36 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 17:58:27 ID:T3MXxgFC0

かき揚げうどんのかき揚げはこうあってほしいものだな。

55 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:02:24 ID:hcy8Ra9I0

65 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:06:13 ID:J46kkG9t0 BE:286698645-2BP(3013)

>>55

ちょいグロ注意

71 名前：で差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 18:08:04 ID:FQ1pQ/0+0

>>55
こういう汚い盛り付けは許せないな
朝鮮人みたいだ

91 名前：は差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:11:25 ID:T3MXxgFC0

>>71
朝鮮人かどうかは知らないが、大盛りを謳ってる店で
容器からはみだしてお盆までたれる様な盛り付けをする店は
下品だよな。食う前に食欲なくなる。

そんなに量を盛るくらいなら別盛りにしたらいいと思う。

58 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:03:02 ID:mBiuCIhP0

やっぱこれだな。

106 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:15:12 ID:/qSasMOp0

>>58新下関の駅のうどんに似ている

240 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:42:17 ID:mBiuCIhP0

>>106
よくわかったな、下関駅だ。

74 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:08:37 ID:jtyEL/Cf0

濃い汁のうどんつゆ飲むと
脂性なんで一日中顔が醤油臭い
だがそれがいい

77 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:09:03 ID:7+0b0ii8O

濃い口醤油と薄口醤油の違いで色が変わってるだけだからな
味は言うほど変わらない
むしろ薄口の方が塩分多い

87 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:11:10 ID:R8si7SRq0

<丶｀∀´>＜蕎麦の起源

94 名前：(・ε・) ◆kOCclIPPds [sage] 投稿日：2007/01/13(土) 18:12:41 ID:jK4BOY1Q0 BE:23333142-2BP(34)

>>87
うわ・・なんかくちゃってしてて汚い感じだな

95 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:12:53 ID:x2V8i+YY0

>>87
これはｗ

97 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:13:05 ID:XMcL5M480

>>87
どうやって作ったらこんなにグロくなるの？

101 名前：で差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 18:13:40 ID:xq8WxzmS0

>>87
ちょっと待って…
糞不味そうなんだが…
あぶらぎってね？

117 名前：は差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:19:24 ID:4+mNUsv10

>>101
ゴマ油入れてるからね

102 名前：も差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 18:13:53 ID:d8jF/52d0

>>87
なんでこう天才的に神経逆撫でするんだろうなｗｗ

113 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:18:17 ID:mDtwI4w80

香川県はうどん禁止令を出さない限り、
三峡ダム並みの水源を作っても水不足は解消しない。

116 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:19:17 ID:GMGWtEqq0 BE:111405683-2BP(3460)

>>113　うどん用に井戸掘ってるらしいぞ

123 名前：に差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 18:20:16 ID:VdrdNNoP0

>>113
そんなもん出されたらオーストラリアの小麦農家が困るじゃないか。

134 名前：は差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:23:12 ID:vt/lvuso0

みの辺りに、「うどんの茹で汁で血液サラサラ」って宣伝させれば解決

144 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:27:46 ID:9Lox0q860

香川のうどんって麺にもゆでる水にもだしにも塩多めにつかってるから
煮込むとしょっぱくて食えない気がするんだよな

まあ、自分で作った場合だが

162 名前：に差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 18:34:54 ID:VdrdNNoP0

>>144
茹でる水に使うか？
確かにしょっぱくなるけど、アレは麺打つ時の塩でないの？
茹で湯の交換(少しずつこぼしてその分新しい水を足してゆく)少ない所はしょっぱめ。
麺自体にかなり塩味ついちゃってるとこもあるなあ。

175 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:42:28 ID:9Lox0q860

>>162
水は大量だったがウチは塩も大量に使ってたんだ・・・
確かにそもそも麺自体がしょっぱいけどね

180 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:46:35 ID:6qORm2990

>>175
讃岐うどんは茹で上がったらざるにあげて水洗いが常識
かけうどんでも一度洗ってから温めなおす
そのまま食うのは釜揚げのみ

150 名前：は差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:30:04 ID:Cx6UxJFo0

香川では蛇口からうどんつゆが出るらしい

155 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:32:30 ID:x5dzamcC0

>>150
うどん屋に限ってはそうだよ。
客が蛇口ひねって、好きなだけ汁を足すサービスがある。

161 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:34:32 ID:lHzL00zW0

>>155
恐るべし香川

151 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:31:05 ID:GhqmLD140

香川人のうどんへの執着は異常
うどん
ttp://www.google.com/trends?q=%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93&ctab=0&sa=N

160 名前：が差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 18:34:20 ID:dv+ey5oY0

そういえば四国に行ったとき香川以外にもうどん屋がいっぱいあった
他の四国のやつらは香川にうどんをとられてむかつかないのか？

170 名前：に差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 18:39:55 ID:VdrdNNoP0

>>160
他に名産あるから。
水に不自由な土地で米作れずに小麦作ってたってのが基だから。
ちょいと前の感覚だと米作れない農家ってのは一段下扱いされてたんだよ。
高地(標高の)や水の不自由な所、寒い所では麦とかヒエ・アワ食ってたの。
そういう貧しい地域多いんだよ。

186 名前：で差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 18:51:09 ID:FQ1pQ/0+0

排水って、下水じゃなくてドブにでも捨ててるの？

189 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:54:03 ID:6qORm2990

>>186
ttp://www.kagawa-gesui.or.jp/fukyu/index.htm

193 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:56:48 ID:emuuDDDN0

米のとぎ汁とかは肥料になるけど、ゆで汁はどうなんだ？

196 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:59:12 ID:x5dzamcC0

>>193
成分的にはそう大差は無いはずだが、麺から汁に溶け出した塩分が問題だがや。

198 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 18:59:45 ID:emuuDDDN0

>>196
ああ、塩のことをすっかり考えてなかった。

203 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:04:09 ID:emuuDDDN0

そういや、2chの某板で香川のやつに
「どうせ、讃岐だかなんだか知らんけど、そんなたいしてうまかねーんだろ？」
ってあおったら、
「住所教えろ。いますぐお前のところにうどんを送りつけてやる」
って言うもんだから、興味本位で弟の名前つかって郵便局留めにして送らせたことがある。
香川の人は、ほんとになんつーか、うどんをバカにすると、熱いよな。

結局、調理方法がまずかったのか、うどんは旨くなかったけど。

204 名前：も差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:05:44 ID:KEH2p8wQ0

>>203
俺どうでもいいや。うまいけどそんな思い入れねー
でも凄いなそいつ・・

205 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:06:21 ID:9TIIlNEx0 BE:480785257-BRZ(5050)

>>203
それ伝えたら多分作りに来てくれるよ

206 名前：も差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 19:06:56 ID:dK0HnKao0

>>205
ありがた迷惑w

207 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:07:19 ID:qknedUef0

>>203
多分うどん屋の息子とかだぜそいつ

208 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:07:37 ID:GMGWtEqq0 BE:46419252-2BP(3460)

>>203　冷凍うどんが出て底辺がレベルアップしたんで

香川県民が思っているほどは旨く感じなくなってる

219 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:16:42 ID:dzq2Vfxh0

冷凍うどんって食感がへんじゃね？

223 名前：番組の途中ですが名無しですで差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 19:19:41 ID:8Ow6chje0

>>219
冷凍うどんは片栗粉が入ってるからあんなに弾力がある
あれの歯ごたえはあれで良さがあるといいもんだと思うが、やっぱり讃岐が一番うまいと思う

226 名前：が差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:23:31 ID:IYuzyi/s0

香川の人ってほんとにうどんかまないで食べるよね。

227 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:24:34 ID:emuuDDDN0

>>226
慣れると、蕎麦もうどんも餅も、噛まないで飲み込むとマジで旨い。
ただ、全然腹が膨らまねえ。

228 名前：に差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:25:04 ID:T3MXxgFC0

>>227
餅はかまないと死ぬよ。

229 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:26:14 ID:emuuDDDN0

>>228
一度、あの感触を味わうと、もう戻れないんだよ・・・

231 名前：も差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 19:28:38 ID:r5eWaUdb0

家庭用もちつき機、パン焼き機あるなら
なんでうどん練り機がないの？

247 名前：は差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 19:48:44 ID:+koQtqoT0

>231
餅つき機でも、パン焼き機でもうどんは作れる。

244 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 19:44:18 ID:s/653TYz0

環境破壊するほど
うどん喰うなよ

261 名前：が差し押さえられそうです[sage] 投稿日：2007/01/13(土) 20:18:11 ID:WqVxOD/e0

なんつーのか　うどんのゆで汁って別に化学物質とか入ってるわけじゃねーじゃん？
小麦粉練った奴をゆでてるだけでそんなに川に悪影響あんのかね？
むかーしからあるもんじゃん？うどんなんて　それと米のとぎ汁だって自然のもんなんだから
そんなに悪影響あるとおもえねーんだけどなぁ　俺の考えっておかしいのかなぁ

264 名前：は差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 20:19:52 ID:x5dzamcC0

>>261
香川県が下水道整備してないのが一番悪いんだよ。
香川県が下水道整備してないのが一番悪いんだよ。

うどんはちっとも悪くないよ。

266 名前：で差し押さえられそうです[] 投稿日：2007/01/13(土) 20:23:14 ID:GMGWtEqq0 BE:208885695-2BP(3470)

>>264

自衛隊に競艇・競輪・・・

貧しい県では無いはずなんだが・・・

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
うどんのゆで汁による水質汚濁が問題になるなんてすごい県ですね。
一人当たりどれだけのうどんを食べているのでしょうかね。

【関連スレッド】
【香川県】 うどん店が捨てるめんのゆで汁による水質汚濁が問題に。【ゆですぎ】

1 名前：　[] 投稿日：2007/01/13（土） 22:03:54 ID:

割り箸もすごいらしい。中国の木がドンドンなくなってる原因のひとつがさぬきうどんらしい。

2 名前： [] 投稿日：2007/01/13（土） 22:20:03 ID:

何で今更影響出るの？
随分前から食ってるんだからとっくに影響出ててもいいのでは？

3 名前：匿名[] 投稿日：2007/01/14（日） 0:55:36 ID:

イタリア人と同じか
「砂漠の戦場でドイツ兵は水と乾パンをちびちびと、
　イタリア人は大量の水でパスタを茹でた
　水がなくなるとイタリア人は、すぐに降伏した」

4 名前：匿名[] 投稿日：2007/01/14（日） 9:40:38 ID:

米962
　あれ、確か割り箸は木材の本来使われない屑部分を集めて作っているから本当は影響ないって聞いたのだけど。
　間違っていたらスマソ

5 名前：匿名[] 投稿日：2007/01/14（日） 12:22:02 ID:

中国産はバッサバッサ切り倒していると聞いた。
国内の林業は壊滅状態だから、間伐材で作った割り箸なんてほとんどないんじゃね？

6 名前：匿名[] 投稿日：2007/01/14（日） 21:17:25 ID:

国産の割り箸はむしろどんどん使えと。国内の林業は衰退してて倒木がほっとかれたままになって、そいつらがやがて自然ダムを作り大雨などで決壊する。麓の集落などは大災害。
実はこれ人災だとか。山は手入れしないとだダメだそうだ。しかし割に合わないから放置されたまんま。香川で国産割り箸導入したらかなりすごいことになるらしい。

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