マックのテリヤキは豚100%だった! :様々なニュースを適当に貼っていくブログサイト。無駄な感想つき。
( ;^ω^)<へいわぼけ
2007年06月28日

マックのテリヤキは豚100%だった!

マックの紙1: 停学中(東京都) 2007/06/27(水) 15:01:15 ID:fUYKHSdB0
牛肉100パーセントのはずの「牛肉コロッケ」に「豚ひき肉」が使用されていた、いわゆる「ミートホープ事件」。
 内部告発に端を発したこの事件で、考えさせられるのは「牛ひき肉だと偽って、豚ひき肉をつかっても、消費者は気がつかなかった」ということだろう。


 誰も気がつかないのであれば、どこかが同様の手口で、偽装することが可能だからだ。
「ミートホープは氷山の一角だった」でないことを願いたい。けれども、誰も気がつかないのなら、その可能性もある。

私は、米のごはんを食べるよりも、はるかに「ハンバーガー」を食べることが多い。
今日もマクドナルドで、7月19日まで限定発売されている「メガテリヤキ」(330円)を食べながら「自慢じゃないけれど、牛肉と豚肉の区別くらいはつくよ」と毒づいていた。

 すると一緒にいた知人は「その肉が豚だったらどう思う!?」と怪しげなことを言い出した。

 「豚肉のほうが単価が安いから、ミートホープは偽装したんだろ? そんなことあるわけ? 」
私の言葉をさえぎった知人は「そのテリヤキの肉は、まちがいなく豚肉だ!!」と自信満々だ。

 そこで、マクドナルドの広報にあたるコミュニティ部へ問い合わせてみた。

 「たしかに弊社のテリヤキに使われているパティは、豚肉にスパイスなどを入れて、加工したものです。
使用している肉は、豚100%です。『朝マック』として販売している、ソーセージマフィンなどに使用されているものと内容は同じもので、パティの形が、多少楕円形になっているというだけのちがいです」

 驚いた。ひんぱんに食べている「テリヤキ」のパティが、豚であることさえも気がつかないなんて。

 「メガテリヤキ」以前に発売されていて、売り切れ騒動にまで発展した「メガマック」では、パティが4枚使用されていた。
 だが、この「メガテリヤキ」は「メガテマック」と「メガ兄弟」であると名乗っていながら、パティが2枚しかない。私は、この事実に6月8日の発売以来、ずっと憤慨していた。

 だが、牛肉と思い込んで、豚肉であることもわからなかった私。

 「マクドナルドさん、味もわからないのに生意気いってごめんなさい」という気分だ。

言われてみれば豚に見える(撮影:北澤強機)
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メガテリヤキは肉が2枚しか入っていない!!(撮影:北澤強機)
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ソース:http://www.ohmynews.co.jp/news/20070627/12583

6 名前: 機関投資家(山形県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:02:03 ID:Q68Y9Cs+0
だからなんだっ!!
8 名前: ご意見番(神奈川県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:02:50 ID:dL6KwZcW0
ミミズ肉
12 名前: お猿さん(千葉県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:03:26 ID:nUzj4u+Z0
これは本当はミミズの肉を使っているマックの罠
豚肉とごまかしている

33 名前: ご意見番(北海道)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:05:34 ID:M6dLeCrj0
>>12
馬鹿発見
ミミズの肉のほうがコスト高い

14 名前: 少年法により名無し(長屋)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:03:46 ID:FYZy4lZ10
ウナギの蒲焼はタレが美味しいだけ
16 名前: 山伏(コネチカット州)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:03:52 ID:qq3VGPwdO
>>1
ソーセージを知らない可哀想なヤツ
18 名前: トムキャット(兵庫県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:04:07 ID:nAIldBBf0
まさにパティモン
31 名前: 僧侶(愛知県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:05:26 ID:kD8e1pfJ0
>>18
だれがうまい(ry

811 名前: 軍事評論家(アラバマ州)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 22:35:16 ID:pE68lhzu0
>>18はもっと評価されるべき
27 名前: 張出横綱(東京都)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:04:54 ID:NU/mdF3G0
豚に謝れっ
57 名前: 宅配バイト(千葉県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:07:55 ID:u2B0nvZm0
今更マックの肉がなんだろうと別段驚きはしないよな
58 名前: 刺客(大阪府)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:08:05 ID:55LfV2Xc0
牛肉照り焼きにして美味いか?
64 名前: ボーイッシュな女の子(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:08:44 ID:xaK/8y8W0
>>58
ロッテリアは普通の牛パテで作ってたよ

69 名前: とき(東京都)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:09:02 ID:ujMy6jLJ0
多分あのタレかけちゃえば豚だろうが牛だろうが殆ど味は変わらん気がする
73 名前: 旅人(東京都)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:10:01 ID:C89Qo2DV0
マックの肉の味の誤魔化し方は秀逸
82 名前: 野球選手(千葉県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:11:29 ID:wJB2s0TK0
メガ照り焼きってビッグを一つ飛ばしてるよね
2階級特進かよってw
88 名前: 石油王(東京都)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:12:05 ID:GjWwfxDm0
マクドナルドはカピパラ入れてたんだから、豚肉なんて当たり前すぎる
それで、フィレオフィッシュは何?


92 名前: 刺客(大阪府)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:12:41 ID:55LfV2Xc0
>>88
フィレオが鱈じゃなかったら俺はモスに浮気するね

123 名前: 果樹園経営(dion軍)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:16:54 ID:IHqtZodj0
>>92
ナイルパーチだろー

115 名前: 高校教師(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:15:47 ID:85gCVa1U0
>>88
ナマズ
ベトナムかどっかで仕入れるという記事があったな
今は知らん

135 名前: 光圀(樺太)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:18:18 ID:NwLwTh0eO
>>88
あれはたしか気味の悪い深海魚じゃなかった?
名前忘れたけど、よく使われてるよね

140 名前: ドラッグ売人(兵庫県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:18:55 ID:/+B4+dAX0
>>88
メルルーサ

157 名前: 天涯孤独(神奈川県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:21:37 ID:Jak0wgWR0
>>88
1980年代の一時期にマクドナルドのフィレオフィッシュにも利用されていたが、
現在はメルルーサは使用しておらず、スケトウダラの白身を使用している。

だってさ

97 名前: さくにゃん(関西地方)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:13:47 ID:AcOEmUVF0
公式サイトにもちゃんとアメリカ産ポークパティって書いてあるな
116 名前: 旅人(東京都)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:15:52 ID:C89Qo2DV0
でも名前を照り豚バーガーにしたら売れなくなりそうだな
119 名前: パート(東京都)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:16:25 ID:qxYcQCPp0
ミミズってさ、土を吐かせるのが面倒だし
牛肉よりも高いから、ミミズバーガーはありえないってのが定説になってるけどさ

ミミズって土じゃないと飼えないのかね。
きなことか、人体に影響ない物を土代わりにして
育てれば、安全なミミズを大量に養殖できるんじゃなかろうか。

125 名前: 留学生(東日本)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:17:41 ID:FQ9Cq4fm0
>>119
それも面倒だよね

131 名前: トムキャット(兵庫県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:17:57 ID:nAIldBBf0
>>119
実際ミミズをフライパンで炒めてみればわかる
水分が抜けるとゴムみたいなカスになるだけだよあいつら

156 名前: 職業訓練指導員(大阪府)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:21:23 ID:qFsJBYPz0
>>131
ちなみにマクドのビーフパティも焼き続けると1/10以下に縮むけどね・・・・

122 名前: 序二段(三重県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:16:48 ID:t4Vbha5J0
結局ミミズ云々の話って何だったの
小さい頃よく聞いたが

173 名前: 中二(東京都)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:24:39 ID:kfx5W+SR0
>>122
この映画のタイトルからきたんじゃね?
ttp://www5b.biglobe.ne.jp/~madison/worst/gro/worm.html
食用ミミズは第七高等少年院梁山泊の崩壊と共にオワタ

132 名前: 相場師(広島県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:18:05 ID:jOzxa1AU0
コストの問題を持ち出してミミズ肉を否定する奴いるけど
安く仕上げる方法があったらどうするんだよ
牛に比べて成長が早い特徴もあるしな

145 名前: 名無しさん@(catv?)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:19:17 ID:3tD0qIuh0
>>132
1からミミズ育てるのと、使ってはダメな牛の危険部位。

どう考えても危険部位の方が安い。

147 名前: 客室乗務員(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:19:36 ID:Ldnrglr10
>>132
そんな自信満々にいうなら、どんな方法で安く仕上げられるかくらい書けw

159 名前: 相場師(広島県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:22:04 ID:jOzxa1AU0
>>147
自信満々にコストがって主張してる奴が本当にミミズ肉の方がコストが掛かるって証明する必要がある。
そもそもミミズ肉とは到底思えないけどコストの話で否定する奴はアホに見える。

184 名前: アリス(東京都)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:25:34 ID:AiTMW7U60
>>159
ミミズって体の中の大半が泥と水分みたいな生物だよ。それなりの規模を
持った工場で手を加えないと泥臭くて喰えない。

139 名前: カメラマン(樺太)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:18:52 ID:LJ59CHfCO
ダブルチーズバーガーうめえ
142 名前: 番組の途中ですが名無しです(沖縄県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:18:58 ID:wlSGYgq30
毎日マック喰うのと毎日カップラーメン喰うのとではどっちが体に悪影響なのかな
マック→ピザデブ
ラーメン→中から壊れていく
って感じかな?

247 名前: 就職氷河期世代(神奈川県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:38:01 ID:4bgIDuTG0
>>142
それ二つとも誰かがやってなかったか???
どっちとも特に変化無しだった気がする。
ともに3食1ヶ月マックだけ食い続けるとか1ヶ月ラーメンだけ食い続けるってやつ
ブログか何かで見たぞ

258 名前: 天涯孤独(神奈川県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:40:10 ID:Jak0wgWR0
>>247
マック食い続けたやつは一ヶ月で13kg太ったよ

266 名前: 動物愛護団体(石川県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:41:37 ID:GF3uuRqa0
>>247
マックを食べ続ける実験
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%9F%E3%83%BC

270 名前: とき(福岡県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:42:56 ID:tXvOd6lk0
>>247>>258>>266
マックのやつはブログで個人でやってた人がいた
ソース持ってくるからしばらく待ってr

277 名前: とき(福岡県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:45:40 ID:tXvOd6lk0
>>270です

30日間マクドナルド生活
http://keiziweb.com/kikaku/maclife/maclife01.html

一応この人は1ヶ月前と比べて体重は400g増加だそうな

288 名前: 電力会社勤務(大阪府)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:48:40 ID:LRvSxthQ0
>>277
その企画者の写真見た時にふとワキガの臭いが感じられたんだけど何でだろう

363 名前: エヴァーズマン(埼玉県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 16:27:21 ID:W2zQLBDx0
>>277
この人週に3回くらい仕事休んでないか?

153 名前: 食品会社勤務(樺太)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:21:15 ID:yz2MySt1O
メルルーサは画像見たら間違いなく食えなくなるゲテモノ深海魚。
163 名前: パート(東京都)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:22:18 ID:qxYcQCPp0
>>153
かわいいじゃん
02-0163




227 名前: ミトコンドリア(長屋)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:33:03 ID:vBmJ8LOk0
>>153
ttp://www.maruha.co.jp/products/pro36000.html

この中の魚のうちではかっこいい部類に入るじゃないか…。
毒性とかがあるかどうかはわからんけど。

234 名前: アリス(東京都)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:35:02 ID:AiTMW7U60
>>227
魚って毒がなければ基本的には喰えるって聞いたことはあるな。
味は別として…

154 名前: スカイダイバー(福島県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:21:18 ID:SImGSOL80
吉野家も言ってたけど、一部の国産ブランド和牛が高いってだけで
実際マクドとか吉野家が使うような外国産の肉は豚肉より調達コストが安いんでしょ。


162 名前: 就職氷河期世代(神奈川県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:22:16 ID:YTuI/kr+0
実際問題、目瞑って食べさせたら牛と豚の区別付かない奴多いと思うよ
普段料理なんかしない奴は、調理前の状態じゃ、見た目も区別出来ないんじゃない?
175 名前: 相場師(広島県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:24:55 ID:jOzxa1AU0
地下1kmにわたるミミズ牧場を建設してコスト厨を論破するのが俺の夢
207 名前: ご意見番(北海道)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:29:33 ID:M6dLeCrj0
>>175
ミミズ好きなんだな

215 名前: とき(福岡県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:30:27 ID:tXvOd6lk0
>>175
地下に農場だか牧場だか作る建設コスト考えたら
その回収のために結構高値で売らざるをえなくなるよ、きっと

219 名前: 渡来人(神奈川県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:31:53 ID:snMvNfwO0
>>175
私は応援してるわ

230 名前: 野球選手(和歌山県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:34:07 ID:8H0Uv2MP0
>>175
その1kmはミミズなのか?牧場なのか?

181 名前: ご意見番(長崎県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:25:23 ID:GD7nBaT80
なぜかミミズの話で盛り上がってるので・・・ミミズ料理などが載ってる有名サイトを紹介。グロ注意。
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/za_insect.html
204 名前: アリス(東京都)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:28:57 ID:AiTMW7U60
とりあえずこれ。

ttp://www.e-mimizu.com/about.html

こんな感じで副材料として添加してもそれなりにかかるし主材料として
使うとなるとかなり割高になる。
229 名前: 留学生(愛知県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:33:14 ID:0IQXruvA0
すずめとかハトとかカラスとか、食おうと思えば食えそう
235 名前: 動物愛護団体(石川県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:35:05 ID:GF3uuRqa0
>>229
鳩はかなり臭いらしい

249 名前: 天涯孤独(神奈川県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:38:18 ID:Jak0wgWR0
>>235
鳩は普通に美味かったよ
食うとこあんまないけど

242 名前: 金田一(愛知県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:37:06 ID:eej4V5ak0
>>229
昔の人はスズメを捕まえて焼いておやつ代わりに食ってたそうだ
ソースは中学時代の先生

238 名前: 看護士(北海道)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:35:29 ID:uT1j0hoy0
目つぶって食えば自分が何食ってるのかさっぱりわからん
248 名前: ネット廃人(東京都)[] 投稿日:2007/06/27(水) 15:38:07 ID:aKJe5Kaz0
>>238
大抵の人は鼻つまんで食べるとリンゴとタマネギの区別も出来ないよ
味覚だと思ってるほとんどが嗅覚によるところが大きい

343 名前: 主婦(北海道)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 16:12:29 ID:Ex9DIAm90
消費者が悪いみたいなこと言ってたけど正論だよね
結局言われないと気づけないんだから

346 名前: 職業訓練指導員(大阪府)[] 投稿日:2007/06/27(水) 16:13:41 ID:qFsJBYPz0
>>343
そもそもハンバーガーの方も牛100%じゃないのだから
何がなんだかわからんのが本音

352 名前: 高校中退(東日本)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 16:18:09 ID:/lLKCCGh0
>>346
全部牛だよ
他のどんな肉より安い牛だけど

他の肉を使えば逆にコストが上がる、少しは勉強してこい

354 名前: 職業訓練指導員(大阪府)[] 投稿日:2007/06/27(水) 16:19:30 ID:qFsJBYPz0
>>352
じゃなくてつなぎは何なんだ?
焼き続けたら1/20になるぞ

359 名前: 高校中退(東日本)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 16:23:33 ID:/lLKCCGh0
>>354
そもそもつなぎが無いんだよ
だからあんなボソボソしてる

360 名前: 職業訓練指導員(大阪府)[] 投稿日:2007/06/27(水) 16:24:09 ID:qFsJBYPz0
どう考えても牛以外由来のデンプンをつなぎに使ってるやろ・・・
なんでビーフ100%なんだ?

382 名前: 割れ厨(東京都)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 16:42:52 ID:FauPXbst0
>>360
大型チェーン店のハンバーガーは、肉を冷凍してて崩れる心配がないので
100%で大丈夫ならしい。

361 名前: 美容師見習い(新潟県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 16:24:19 ID:OAhVkwrv0
ハンバーグって、豚基本の合びきが普通じゃなかったの?
372 名前: とき(福岡県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 16:34:35 ID:tXvOd6lk0
>>361
我が家のハンバーグもそうだわ

376 名前: 主婦(東京都)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 16:39:27 ID:NTpy0g2C0
>>361
牛基本合挽き。モスもそう。

378 名前: 留学生(兵庫県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 16:41:24 ID:0emClkv30
>>361
試してガッテンでは
牛6:豚4が一番良いらしい

384 名前: 調理師見習い(静岡県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 16:42:57 ID:UoLN0GRt0
>>378
記憶では7:3だったが6:4か
今度試してみるかな

385 名前: 留学生(兵庫県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 16:44:17 ID:0emClkv30
>>384
すまん7:3だった!

386 名前: 調理師見習い(静岡県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 16:44:53 ID:UoLN0GRt0
>>385
ナッ(; ・`д・´)(`・д´・(`・д´・ ;)ナンダッテ!

381 名前: 右大臣(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/27(水) 16:42:32 ID:m5mnxUyg0
逆に、どうして牛だと思ったかが知りたい。
397 名前: とき(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/27(水) 16:50:28 ID:KQfYbqOC0
>>381
昔、マクドナルドのハンバーガーは100%牛肉を使用していると宣伝していたから
チキンバーガーとか商品名に肉質が含まれるものを除いた~バーガーは全て
それと思うだろうな。先入観の問題だ。
それに合い挽きはあっても豚肉100%のハンバーグって一般的じゃないだろ。

451 名前: 不動産鑑定士(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/27(水) 17:28:52 ID:+OVN8hdR0
マックの場合は「ハンバーガーは牛100%」としか言ってないしな
馬鹿がそれを拡大して全商品と思い込んでるだけ
フィレオだって注釈せず、鳥や魚使ってるんだぜ

456 名前: 光圀(京都府)[] 投稿日:2007/06/27(水) 17:30:55 ID:6xTE49sS0
「ノリで固めたサイコロステーキ」とわかりやすく書いとけば問題なし
食うよ、普通に、安く上げたいときに、うまければ
ちゃんとしたもの食いたいときはそれなりの値段払って食うし

「ノリで固めた」をちいさーく書くから腹が立つ
「ノリで固めた」を書かないから違法になる

そして「ノリで固めたサイコロステーキ」にもうまいものとものすごまずいのとある
466 名前: パート(東京都)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 17:38:35 ID:qxYcQCPp0
でもさ、サイコロステーキが成形肉ってのはみんな知ってるわけで。
存在的には、ソーセージやサラミとそんな変わらんのじゃないか?

469 名前: 光圀(京都府)[] 投稿日:2007/06/27(水) 17:41:35 ID:6xTE49sS0
>>466
ステーキ風味のハンバーグと思って食ってる
和風ハンバーグ
チーズハンバーグ
ステーキ風ハンバーグ

サイコロ=成形肉ではぜんぜんないけどね

798 名前: 酒類販売業(神奈川県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 22:16:35 ID:ZfTs+Icr0
>>466
成形肉じゃないサイコロステーキもあるよ。
ステーキ肉の端肉を使っていたりするのもあるけど、ステーキ用をわざわざ切っているところもある。
お客の要望かららしいが、肉汁が流れやすかったりするのであんまり出したくないと聞いた記憶がある。

560 名前: 司会(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/27(水) 18:43:23 ID:eXxf9Dgm0
ちょっと調べれば、肉の種類どころか産地もカロリーもすぐ出てくるのに。
ネットや電話なんかしないでも、チラシにも書いてあるじゃん
そんで騙された気分て、どんだけ文盲だよ

563 名前: 留学生(長屋)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 18:48:35 ID:bFjRCKD70
>>560
ちょっと調べなきゃわからんのが問題

648 名前: お猿さん(愛知県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 19:55:22 ID:h6Ss6v4H0
ハンバーガーの起源はモンゴル。
これ豆。

649 名前: ドラッグ売人(広島県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 19:55:50 ID:3z9nOyiL0
>>648
何を今更

651 名前: 留学生(dion軍)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 19:56:36 ID:DAnZcDCB0
>>648
踏み潰した生の馬肉を起源というのはなんか違和感あるがな

681 名前: 歌手(香川県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 20:53:52 ID:53VsohRD0
>648
え~!
ポーカーしながら食える手軽なものって、ハンバーガー伯爵のお付の料理係が考えたんじゃないの?

709 名前: Webデザイナー(北海道)[] 投稿日:2007/06/27(水) 21:22:16 ID:YfJ/7y9E0 BE:378802728-2BP(5002)
牛だと思って食べてたので幸せでした!貧乏舌最高!!
737 名前: ご意見番(東京都)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 21:35:24 ID:88aCE8a10
まぁ家のハンバーグはオカラなんですけどね
782 名前: 美人秘書(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/27(水) 22:06:20 ID:b9zLS7FL0
そういや中国産牛肉ってあんま聞かないな。
売ってたら100ぱー買わないけど

783 名前: グラドル(愛知県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 22:07:42 ID:MFJiw9/R0
>>782
中国は国内での牛肉消費量が上がってるから輸出どころじゃない
所得も上がってきてるから日本のブランド牛が中国に密輸される始末

784 名前: ディトレーダー(京都府)[] 投稿日:2007/06/27(水) 22:08:59 ID:1D4+ZIiW0
>>783
松屋の焼肉定食とかハンバーグは普通に中国産牛だぞ

790 名前: 事情通(dion軍)[] 投稿日:2007/06/27(水) 22:12:29 ID:TjydVrwK0
>>782
口蹄疫のせいで、生の牛肉は中国からの輸入は禁止されてたはず。
加工品という形で日本に入ってきてる。

松屋の牛丼は中国産の牛肉が使われてて、結構叩かれてる。

786 名前: 下着ドロ(愛知県)[] 投稿日:2007/06/27(水) 22:09:44 ID:XYZXtrZ30
中国で子牛まで育てて日本に輸入
日本で1年育てて出荷
国産

788 名前: トリマー(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/27(水) 22:11:16 ID:FJtK11V20
うさぎは鳥に味と食感が似てるそうだ
もしかしたら、チキンと思って食べていた物も・・・

793 名前: 美人秘書(東京都)[] 投稿日:2007/06/27(水) 22:14:02 ID:mY51QklM0
>>788
ソーセージとかのつなぎに色んなところで使われてるよ
美味しいよ

796 名前: ねずみランド(関西地方)[] 投稿日:2007/06/27(水) 22:16:16 ID:ck8H9jLb0
>>788
ソーセージに時々入ってる
しかも結構昔から
気にしなけりゃ普通に食える
ってか欧米人は普通に兎食いやがるし

802 名前: 探検家(catv?)[] 投稿日:2007/06/27(水) 22:21:49 ID:6vBiBCth0
マジで美味いよ<ウサギ
ベローナ(ミラノだったかも)で食べた
食感はもっちりした鶏肉という感じ
柔らかくてジューシーでウマー

806 名前: ねずみランド(関西地方)[] 投稿日:2007/06/27(水) 22:24:31 ID:ck8H9jLb0
>>802
ヨーロッパ行くと普通に食えるね、兎
牛肉よりよっぽど美味いのが笑える
しかし鳩やら兎やら食ってるくせに鯨を食うなと言う欧州人はマジで意味不明

816 名前: 酒類販売業(神奈川県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 22:45:56 ID:ZfTs+Icr0
>>806
クジラには知能があるからとか言ってますな。
じゃあ牛や豚は知能がないのか。鳩や兎や鹿を食べるのは野蛮ではないのかと問うと、
牛や豚は家畜だし、鳩などは飼育したものを食べるから問題ない。
狩猟は紳士のスポーツだし、その獲物を食べるのはなんら間違っていないと平然と答える(いわゆるゲームミートね)。
クジラだって狩猟だろうと言うと、知能があるクジラに銛を打ち込んで引きずり回すのが野蛮きわまりないと。

じゃあ、鯨油をとるため「だけ」にクジラを捕獲しまくった過去はどう説明すると聞くと、はあ? と呆れた顔。
君たちは過去のことになぜそこまでこだわるのか。今のことを考えたまえと、完璧に無視される。
これが欧米の自称・自然保護派の多数派の実態だったりするんだよな。

821 名前: ねずみランド(関西地方)[] 投稿日:2007/06/27(水) 22:57:37 ID:ck8H9jLb0
>>816
鳩は平和のシンボルって言い出したのはキリスト教徒なのにテメーら率先して食ってるしなぁw
まあ白人ほど自己中な民族は無いからな
局所的に見れば中国人や韓国人より相容れない点は結構多いと思うわ

でも鳩も兎も鯨も美味いんだけどなw

850 名前: 僧侶(アラバマ州)[sage] 投稿日:2007/06/28(木) 02:10:35 ID:7FEMLybo0
いつも不思議に思ってたんだが
ビーフ100パーセントってどうやって固めてるんだ?
普通に焼いたらそぼろみたいになってしまいそうな気がするんだが

つなぎ使わなくても粘りが出るのかな
それともつなぎ使ってても100パー表示でいいのか


852 名前: 軍事評論家(北海道)[] 投稿日:2007/06/28(木) 02:13:22 ID:A6g2HX/L0
>>850
肉で使ってるのは牛だけって意味じゃね
それいいだすと塩コショウも使えなくなる

854 名前: 会社役員(大阪府)[sage] 投稿日:2007/06/28(木) 02:15:17 ID:In9IMdLZ0
>>852
牛の使ってる部分は肉だけじゃないってことじゃね
つばとかくそとかで固めてるんじゃね

859 名前: 僧侶(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/28(木) 02:20:37 ID:7FEMLybo0
>>852
ここを見てくれ
http://www.mcdonalds.co.jp/hagukumu/mama/beaf/03.html

>工場の中には卵などのつなぎ、塩、コショウなどの調味料、
>その他の添加物もまったく見あたらないでしょう。正真正銘の無添加100%ビーフです。

やっぱり100パーらしいぞ

860 名前: 右大臣(アラバマ州)[] 投稿日:2007/06/28(木) 02:20:42 ID:pb+U1mlt0
>>852
1%内なら含めないでOKとかなかったっけ、化粧品かな?
スパイシーさが売りで胡椒が多かったために、
牛肉でも100%表示されなかったバーガーが、かつてあった気がする


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
テリヤキバーガーは食べたことがないですが牛肉を使っているものだと思っていましたよ。
牛肉だと思っていたら実は○肉だったということが結構ありそうですね。

【関連スレッド】
markマックのテリヤキは豚100%だった!!

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コメント

1 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 4:09:47 ID:

マックで働いてたけど、肉系は全部輸入品だったな。
レタスとかは近くのとこから買ってたけど。
(スーパーに入ってる身にマックだったから
そのスーパーで買ってきたこともあったなw)

2 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 4:13:19 ID:

マックなんぞ食わないにこしたことは無いって分かってはいるが・・・

3 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 4:31:40 ID:

腐った肉とか危険じゃなければ旨いしどうでもいいよ

4 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 5:08:49 ID:

そらサンドイッチだw>ポーカー

5 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 5:25:09 ID:

モンゴルか・・・ハンバーガーのハンはフビライのハンで
ってことは
はぁ・・・ん・・・バーガーとかそういう

6 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 5:40:33 ID:

何で鰻のが字でかくなってるんだ

7 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 6:08:06 ID:

元外食産業のおっさんだが、食用ミミズが都市伝説っていう
のは、間違いだぞ。
90年代中盤までは、どこのハンバーグも、普通に食用ミミズ
が使われてた。100%じゃなくて、数%程度の比率で。当時
のコストで言えば牛肉よりも安かったし、味やパテの固さを
調整する意味もあったと思う。
確か95~96年くらいからだんだん使用されなくなってきたよう
に記憶してる。
ちなみにミミズといっても工場で清潔に生産された食用専用
のミミズだからな。
33みたいに知ったかぶって受け売りを垂れ流してるヤツは、
少し自分でモノを考えてから喋ったほうがいい。牛肉っつっ
たって、野性のバッファローの肉喰ってるわけじゃなくて、
牧場で育てられた食用牛の肉を喰ってるだろ。それと同じこと。
当時は普通に日経流通新聞なんかにも食用ミミズ配合に関
する記事が載ってたよ。
ま、信じないヤツも多いだろうが、ファミレスとかスーパーに古
いおっさんの知り合いがいたら確認してみれ。あたり前のよう
に答えてくれると思う。
今でも使ってるかどうかは、業界離れて久しいので分からん。
たぶん、コスト的に牛肉やら豚肉やらのほうが安くなってきて
使われなくなったのかな?

8 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 6:09:38 ID:

元外食産業のおっさんだが、食用ミミズが都市伝説っていう
のは、間違いだぞ。
90年代中盤までは、どこのハンバーグも、普通に食用ミミズ
が使われてた。100%じゃなくて、数%程度の比率で。当時
のコストで言えば牛肉よりも安かったし、味やパテの固さを
調整する意味もあったと思う。
確か95~96年くらいからだんだん使用されなくなってきたよう
に記憶してる。
ちなみにミミズといっても工場で清潔に生産された食用専用
のミミズだからな。
>>33みたいに知ったかぶって受け売りを垂れ流してるヤツは、
少し自分でモノを考えてから喋ったほうがいい。牛肉っつっ
たって、野性のバッファローの肉喰ってるわけじゃなくて、
牧場で育てられた食用牛の肉を喰ってるだろ。それと同じこと。
当時は普通に日経流通新聞なんかにも食用ミミズ配合に関
する記事が載ってたよ。
ま、信じないヤツも多いだろうが、ファミレスとかスーパーに古
いおっさんの知り合いがいたら確認してみれ。あたり前のよう
に答えてくれると思う。
今でも使ってるかどうかは、業界離れて久しいので分からん。
たぶん、コスト的に牛肉やら豚肉やらのほうが安くなってきて
使われなくなったのかな?

9 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 7:53:58 ID:

たぶん何かの肉だろう。くらいの認識で食べてたな。

10 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 8:35:09 ID:

ってか皆知らなかったのか
タイではサムライポークバーガーって名前だぞ?

11 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 8:56:19 ID:

ハンバーガーの起源経路はモンゴル→(中略)→ドイツ→アメリカだね。
アメリカの博覧会でドイツの出展者だか移民だかが食ってたのが広まったらしい。
「ハンブルグの連中が食ってたのがなんかうまそうだ」と言い出したのがハンバーガー。

12 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 9:15:35 ID:

てりやきが豚ってのは味じゃなくても噛んだ跡で解かりそうなもんだが・・・。

13 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 9:32:21 ID:

マックチキンは伊藤ハムから素材が送られてくるんだけどな

14 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 9:46:53 ID:

*8
ウソかいてんじゃねーよ おっさん。
ミミズなんて上にも書いてあるとおり水分ぬけたら皮しかのこんねーよ。食用ってのはそれを粉末にするだけ。
つなぎにもならない味が変わるわけでもない食感変わるわけない意味無いものを混ぜるわけないだろ。

15 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 10:20:56 ID:

肉嫌いの自分には、何が使われて用と関係ない話さ!

16 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 11:11:54 ID:

※8は天然なのか釣りなのかw
90年からマックでSWやってたおっさんである俺が当たり前のように断言する

ミミズなんか使うかバーカw

17 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 11:13:51 ID:

ミミズがどんだけコスト低かろうが、緘口令にかかる経費の方が莫大だろうが、考えろ低脳ww

18 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 11:21:33 ID:

ミミズって雨降った翌日に干からびて地面に落ちてたりするけど
あれは食用にはなんなそうだ

19 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 11:35:21 ID:

あのー、ミミズってひき肉の隠語からきているだけで、
ミミズの肉なんてつかいませんよ。

※18
干したミミズは漢方として熱さましの効果があったはずだ。
流石に詳しく知らんが。

20 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 11:35:35 ID:

あのー、ミミズってひき肉の隠語からきているだけで、
ミミズの肉なんてつかいませんよ。

※18
干したミミズは漢方として熱さましの効果があったはずだ。
流石に詳しく知らんが。

21 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 11:54:52 ID:

見た目がひどい深海魚なんかも切り身で食べる分には問題ないだろ。
アンコウだって見た目はアレでも人気あるし。

22 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 11:55:04 ID:

見た目がひどい深海魚なんかも切り身で食べる分には問題ないだろ。
アンコウだって見た目はアレでも人気あるし。

23 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 12:44:40 ID:

コンポストに使われる普通のミミズは500グラム4000円
漢方薬に使われる養殖の食用ミミズは高級材料
調べりゃすぐ採算が合わないってわかるようなもんなんだが

24 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 12:49:57 ID:

まさか初めてメガマック食べたときにソーセージみたいな味がする…とか思ったのがあたりだったとは…

25 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 12:53:53 ID:

塩コショウを使ったって概算で100パーセントじゃんねえw
100にならんとしたら重量でどんだけ入れてるんだよ

26 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 13:51:48 ID:

どうせミミズ使うなら公にしてそれを売りにした方がよさそうだ
高級食材と思わせてさ
女性には受けないだろうけどな
いや、エスカルゴみたいに洋風料理を謳うか美肌効果をでっちあげればいけるかな?

27 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 14:39:55 ID:

人間は何でも食えるくせに全体的に食わず嫌いだな。

28 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 14:43:02 ID:

※24
メガマックのパティは100%牛だぞ。
メガテリヤキと間違えてない?

29 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 14:57:10 ID:

こんなことで騒ぎたがる奴は
中国の毒食品報道の印象を薄め
人々の脳裏から少しでも消したい勢力

30 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 15:03:56 ID:

ミミズ肉じゃなくても豚ではないかもしれん
豚であっても健康かどうかわからん

31 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 15:08:58 ID:

ミミズって確かスゲー発汗作用があるから食べたら解る筈

32 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 15:09:17 ID:

ミミズって確かスゲー発汗作用があるから食べたら解る筈

33 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 15:31:31 ID:

131 名前: トムキャット(兵庫県)[sage] 投稿日:2007/06/27(水) 15:17:57 ID:nAIldBBf0
>>119
実際ミミズをフライパンで炒めてみればわかる

炒めたことあるのか・・・?
あとな、何度も同じ米を投稿する奴ってなんなの?

34 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 15:33:24 ID:

メルルーサで驚いてるやつ何なの?
給食でよく食ったよ

35 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 16:03:55 ID:

危険じゃなければどちらでもいいよ
もともとがカスみたいな値段だし
高級ワインと安物ワインがわからない一般人と同じだろ
あと知らなければ幸せってこともある

36 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 17:28:19 ID:

※33
投稿→「混雑してるエラー」表示→投稿失敗したかと思って再投稿→実は投稿できてました(つまり投稿した後のリロード時に混雑でリロード失敗している)→二重投稿(´・ω・`)

37 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 18:01:05 ID:

牛より豚のほうが美味いと思う

38 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 18:32:09 ID:

>>37
俺も豚派!!  高い牛肉は食ったこと無いからシランがな

39 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 18:43:25 ID:

鰻が太字の意味が分からないんだが。

40 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 18:45:06 ID:

テリヤキバーガー食べたことないらしい管理人さんに
一番驚きました、まる

41 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 18:45:56 ID:

マックなんて貧乏人の食い物だろ。これくらいで文句抜かすな

42 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 18:57:39 ID:

ひき肉にした時ミミズに見えるからミミズって言うんだよw
俺バイトだから知ってるしw

43 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 19:31:03 ID:

>>248
リンゴと区別できないのはジャガイモじゃね?
いくらなんでもタマネギまるかじりにはできねーだろ

44 名前:ミミズのおっさん[] 投稿日:2007/06/28(木) 19:31:55 ID:

なんでみんな思考停止してるんだろうな。
ちょっとくらい自分で調べてみようとも思わないのか?
食用ミミズはコストに見合ったんだよ。漢方用なんかじゃねえ。
大量消費用に生産されてたんだよ。
インターネットがなかった時代は箝口令なんていらなかったんだよ。
バイトしてたって言うヤツ、お前は90年代頭にパテを作る工場で
バイトしてたのか?
国会図書館でも行って、当時の日経流通聞記事でも検索してみ
ろよ。面白い記事が見付かるだろうよ。
...って、なんでオレ、こんなに必死なんだろうな。
我ながらアホだ。

ま、チャンスがあったら、自分で聞くなり調べるなりしてみろよ。
「調べる必要なんかねえ。だってインターネットに書いてたもん」
じゃ、どっかの国民と同じだぞ。

45 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 19:53:39 ID:

マックでは、マックシェイクとポテトしか注文したことのない私は、間違いなく異端児
※37「肉じゃがには豚肉を入れるか牛肉を入れるか」って感じかね

46 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 19:55:18 ID:

>>242
そういえば、台風が通り過ぎた後、
木の下に行くとよく雀が落ちてるから
それを拾ってる人がいたとカーチャンが言ってた

実際雀は結構おいしいらしい
前焼き鳥屋にも置いてたしな雀

47 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 20:18:48 ID:

タイのマックではテリヤキをサムライポークバーガーって言うんだぜ。

48 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 20:59:23 ID:

ミミズとかカピバラとか、懐かしいな。
こんな都市伝説、信じているやつまだいたのか。
……あ、いや、カピバラは本当だったんだっけ。

雀は食ったことあるよ。
焼き鳥屋のメニューにあった。
味は……普通。他を押して食いたくなるようなもんではない。
雀と知らなければ食える、元がわからんほど料理してあれば食える、と思っている連中はそこになおれ。
毛むしられた雀が、スキップのポーズで串にささって出てくるぜ。
楽しいぜ。

49 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/28(木) 21:48:43 ID:

カピバラじゃなくてオーストラリア地ネズミじゃなかったっけ?

50 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/29(金) 1:12:42 ID:

昔からテリヤキの包み紙だけはビーフ100%って書いてなかったよな。他は書いてあったけど。
店員やってた友達に聞いて気づいたわけだが

51 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/29(金) 1:14:04 ID:

1KMにわたるミミズ…

つ「ケビン・ベーコン『トレマーズ』」

52 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/29(金) 1:28:43 ID:

牛だからなんだ、豚だからなんだ。
俺は照り焼きの味が好きだから、照り焼きしか食わないんであって、ものすごくどうでもいい記事だなこれw普通のハンバーガーとか味気ないだろうw
だいたいファーストフードに内容まで求めてないだろう、普通wあれは体に悪いんだよw

ミートホープはうそつきだからダメだがな。牛肉風とかならよかったのに。

53 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/29(金) 3:33:37 ID:

みんなつなぎに拘り過ぎ
ファーストフード(バーガー)のキッチンでは油は引かない。
すでに加工の段階で脂が入っているから。
そうしないと焦げて焼けたもんじゃない。

54 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/29(金) 3:34:03 ID:

みんなつなぎに拘り過ぎ
ファーストフード(バーガー)のキッチンでは油は引かない。
すでに加工の段階で脂が入っているから。
そうしないと焦げて焼けたもんじゃない。

55 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/29(金) 12:43:15 ID:

つなぎは?とか言ってるアフォども。一度作ってみろ。
挽肉はこねてれば粘りが出てきてつなぎがなくともまとまるんだよ。

56 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/29(金) 13:25:46 ID:

米44
調べてみろよっていうけど、あんただけしかそんなこと言って無いんだよ。
食用ミミズ(ミールワーム>日本のミミズとは別種)は大量に生産されてたのは間違いない。
でもそれは揚げて食べるもの(メキシコ料理)であって、牛肉に混ぜる必要が無いし、元々食用ミミズの市場は牛に比べてすごく小さいので、g当たりの価格はミンチにされるような質の悪い牛肉のほうが安い。
ウソはほどほどにね。

57 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/29(金) 16:43:39 ID:

※44まだいたのか。
早く刺身の上にアレを乗せる作業に戻るんだ。

58 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/29(金) 16:49:15 ID:

※44
>インターネットがなかった時代は箝口令なんていらなかったんだよ。

この発言が頭悪すぎて、哀れんだらいいのか笑ったらいいのかわからん。
原材料表示を偽装したらどうなるのかくらい、どんだけ頭悪くてもわかるよな?な?な?

おまえの言ってることが事実なら、とっくに日豪の国際問題に発展してるよ

59 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/30(土) 2:33:41 ID:

ムスリムがうっかり食っちまったらどうするんだろうな。
あ、牛もイスラム式の屠殺法じゃないからダメか。

60 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/30(土) 8:34:38 ID:

ぐちゃぐちゃのドロドロにしたやつを固めてるんだから、牛だろうが豚だろうが関係ないよ。何が使われてるかわかったもんじゃない。

61 名前:匿名[] 投稿日:2007/06/30(土) 14:38:32 ID:

米44はウソなのか?
とりあえず米56で食用ミミズが大量生産されてたっていうのでびっくり。

62 名前:匿名[] 投稿日:2007/07/04(水) 0:08:16 ID:

まぁ豚肉だろうとなんだろうと喰うよ。
材料より、地域による価格差ってニュースの方が気になる。

63 名前:匿名[] 投稿日:2007/07/06(金) 14:51:40 ID:

ミミズをパテにってのは都市伝説だけど、漢方薬は本当。
ミミズは地龍と呼ばれていて、東洋医学では「寒」の性質を持っているとされてる。そのため、解熱とか鎮痛に使われる。漢方薬には人糞をつかった「人中黄」とかいろいろ変わった原料のものがあるよ。

64 名前:匿名[] 投稿日:2007/07/12(木) 13:06:43 ID:

マックのミミズバ-ガ-の話は良く聞くけど
ミミズ使ってる・使っていた派の人は、
牛や豚よりもミミズが使われてる方が良いの?
イヤミとかじゃなくて、本心はどうなんだろう?て思ったからさ。

漢方薬に人糞ってキツイな…。
小さい頃に聞いた「中国の人が鉄と以外は何でも食う」て噂は本当かも。


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