日本のコメを食べた中国人「こんなにおいしい米は食べたことがない」と感動

1： 塗装工(東京都) 2007/07/26(木) 12:44:17 ID:7Eo81SUJ0
日本産コメ、中国で発売再開…価格は現地産の２０倍
中国の北京、上海で２６日、輸出が解禁された日本産コメが２００３年以来４年ぶりに発売された。
価格は現地産より大幅に高いが、日本側は味と安全性を売り物に、中国の富裕層を中心に売り込んでいきたい考えだ。

政府は世界的な日本食ブームも追い風に、２０１３年までに農林水産物の輸出額を現行の約２・６倍の１兆円規模とする「攻めの農政」を進めており、中国へのコメ輸出再開に、大きな期待がかかっている。

◆贈答用にも

北京市のイトーヨーカドー亜運村店では、午前９時の開店と同時に、新潟産コシヒカリと宮城産ひとめぼれの２品種が発売された。２キロ・グラム入りの袋を９袋も購入した一番乗りの会社員・銭盛利さん（５０）は、「上海で日本のコメを食べ、とてもおいしかったので買いに来た。
全部自分で食べるつもりだが、おいしければ知人や親類にも贈りたい」と満足気だった。
店頭では炊きたてのご飯も提供され、試食の輪が広がった。円年妹さん（９４）は「こんなにおいしいコメは食べたことがない」と感想を述べた。
価格はコシヒカリが２キロ・グラムで１９８元（約３２００円）、ひとめぼれが同１８８元（約３００８円）。
これに対し、中国産は安いもので同８元程度と、価格では２０倍以上のハンデがある。
しかし、中国のコメの年間消費量は２億トン超と、日本（約９００万トン）の２０倍以上。
都市部では富裕層が急速に増えており、高級食材や贈答用として受け入れられれば、潜在的な市場規模は大きいと関係者は期待する。
前日には北京の日本大使館で、中国の関係者を招いての試食会も開かれ、スシなどの和食が振る舞われた。

ソース：http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20070726itw3.htm

3 名前： 情婦(USA)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:44:33 ID:w8s8C6/b0

ノーコメント

13 名前： ブロガー(兵庫県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 12:47:00 ID:1yX6eYJ30 BE:43551432-PLT(33336)

>>3
嫌いじゃない俺は評価する

140 名前： 一反木綿(石川県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:12:44 ID:uUNKUZr50

>>3をスルー男の人って・・・

147 名前： 果汁(福島県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:14:38 ID:Iiy2nOkv0

>>3
全力で支持する

7 名前： 一株株主(大阪府)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 12:46:16 ID:cTmXsEEQ0

中国人に分け与える米などない。古米で十分だろ

9 名前： うどん屋(アラバマ州)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 12:46:22 ID:jAoNjAND0

＞円年妹さん

な、なんだってーーー！！

12 名前： 二十四の瞳(東京都)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 12:46:38 ID:y23iNvg40

>円年妹さん（９４）は「こんなにおいしいコメは食べたことがない」と感想を述べた。
なんかいいなこういうのは

15 名前： 果汁(静岡県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:47:23 ID:2tTX3U3z0

パクられる前に商標取っておけよ。マジで。

32 名前： か・い・か・ん(三重県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:50:14 ID:RBc6To8T0

>15
もうコシヒカリって名前は登録されてて使えないんだってｗ
シナが先に登録しててｗ

16 名前： 市民団体勤務(静岡県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 12:47:25 ID:bAVnELQ30

中華米安杉我笑

18 名前： 高校生(東日本)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 12:48:35 ID:PM4brl4n0

中国人って主食が中華まんだから、米はあんまり食べないんだよね

92 名前： 大道芸人(アラバマ州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:57:41 ID:f1q+6We40

>>18
あの、ソースには中国の米の総消費量は日本のそれの20倍以上って書いてあるんですけど。
日本の人口の10倍の国で20倍くってるというなら日本人の2倍の米を中国人は食べているってことだよ？

136 名前： 通訳(東京都)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:10:11 ID:KBqt3ZAO0

>>92
日本人だって60年代までは一人年間120kgほど米を食ってたけど、
裕福になって欧米化が進んだから、いまでは年間で60kgしか食わなくなってるんだよな

20 名前： コレクター(岡山県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 12:48:36 ID:iQpsbx0H0

いやまて、
これはコーメーの罠だ
なんちゃって

319 名前： ゆかりん(兵庫県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 14:23:35 ID:yht+Vuyx0

>>20

395 名前： 漂流者(青森県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:18:43 ID:bYwQoFIC0

>>20
悔しい･･･！

23 名前： チャイドル(茨城県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:49:12 ID:W1cZGwD50

釜、炊き方次第でいくらでも変わる。
自分ちの釜で炊いたら美味くないってクーレムきそう

24 名前： 守備隊(福岡県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 12:49:14 ID:T3wyzuoH0

２ｋｇ３２００円とかしんじられん
オレなんか、１０ｋｇ９９９円なのに

49 名前： 通訳(アラバマ州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:52:41 ID:7PkPRLL60

>>24
そんな米売ってんのかよｗ

62 名前： ツチノコ(樺太)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:53:54 ID:Rpo74sxc0

>>49
おい、俺なんて5kg288円の麦を食ってるんだぞ
刑務所の方がいいぜ

79 名前： 社会保険庁入力係[バイト](東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:55:31 ID:UYB/SDAi0

>>62
どこのなんていう米？
うちの近所のスーパーや米屋にあるもので安いのは、５キロ１５００円が限界だったと思う。

87 名前： ツチノコ(樺太)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:56:41 ID:Rpo74sxc0

>>79
米じゃねー麦

239 名前： 渡来人(愛知県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:39:32 ID:OhAPAvzo0 BE:212833128-2BP(4060)

>>79
麦って言ってんだろ

259 名前： 水道局勤務(三重県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:48:44 ID:W8ythy1Y0

>>62

麦めしって今、米より高いだろ
そんなのありえねえ

280 名前： 踊り隊(東日本)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 14:01:18 ID:CiA+x4cI0

>>62
安すぎじゃね。どこの米？

30 名前： 留学生(catv?)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:50:09 ID:LIz0EyJA0

ニセ日本米がすぐに現れる
日本米の半分の値段で売っても
利益は通常の10倍だかんね

90 名前： 請負労働者(大阪府)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:57:21 ID:JxvgXVnO0

>>30
とっくに中国産の日本米は安く売られてるぞ？

34 名前： 養鶏業(大阪府)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:50:19 ID:O+ZmzqjA0

94歳のばあちゃんが言うと説得力あるな

40 名前： 社会保険庁入力係[バイト](東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:51:06 ID:W8XOq9ve0

だがそれは産地偽装米だった

46 名前： 看護士(大阪府)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 12:52:06 ID:/oolmuNX0

中国で日本の米食うやつなんか全体の5%ぐらいだろ

75 名前： 建設会社経営(アラバマ州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:54:58 ID:RX/tp/bX0

>>46
５％でも日本の人口の半分以上だぞ。

54 名前： カエルの歌が♪(愛知県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:53:03 ID:tlwCk9eb0

昨日TVニュースでやってたが価格が１０倍とか言っていたな。
１０倍美味ければ金持ちは普通に買うだろうな

65 名前： 留学生(岡山県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:54:00 ID:d7P0yHTH0

日本の米って世界的に見て不味いと聞いたな

66 名前： 一株株主(コネチカット州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:54:08 ID:4FmKmoCOO

一方中国ではカビて虫の沸いた米を漂泊して販売した

71 名前： 社会保険庁入力係[バイト](東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:54:30 ID:UYB/SDAi0

品種改良には気の遠くなるような時間と労力がかかるから、
特アの人たちには、うまい米は作り出せないって研究所のおっさんが言ってた。

80 名前： 金田一(長屋)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 12:55:34 ID:JFq8XyxN0

>>71
てか日本人の米に掛ける情熱がハンパ無さ過ぎるだけじゃｗ

94 名前： 建設会社経営(アラバマ州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:57:59 ID:RX/tp/bX0

中国でコシヒカリとか栽培した日にゃ収穫寸前に泥棒が刈り取っていくんだろうな。
だからあっちでは高級な農作物は作れないと思う。

104 名前： 理学部(静岡県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 12:59:48 ID:nbUrk9au0

>>94
なんか妙に納得してしまう

145 名前： さくにゃん(栃木県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:14:15 ID:Mg7JeXBb0

>>94
さくらんぼ泥棒の規模がでかいばんか。

113 名前： 入院中(関西地方)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:03:21 ID:rPYiMTUC0

中国人に美味しい食べ物を教えるなよ
マグロやら諸々どうなったか考えてやっているのか

121 名前： 調理師見習い(愛知県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:04:55 ID:GLSplAO10

>>113
日本の米は日本でしか作れないじゃん、常識的に考えれば。

127 名前： 入院中(関西地方)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:06:59 ID:rPYiMTUC0

>>121
種籾を持って行けば似たような味の米はできる。
カリフォルニア米は結構うまい

123 名前： 選挙運動員♀(京都府)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:06:07 ID:z2/7aqva0

どうせ中国の水で炊くんだろ…

129 名前： 留学生(catv?)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:07:36 ID:LIz0EyJA0

>>123
富裕層は日本から輸入したミネラルウォーターで炊く

米なんて輸出しないでミネラルウォーターをガンガン売ればいいのにな
元手はタダみたいなもんだんだから

139 名前： 選挙運動員♀(京都府)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:12:38 ID:z2/7aqva0

>>129
ちゃんと軟水を選んでればいいけど

130 名前： しつこい荒らし(東京都)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:07:43 ID:pxtB/3Rz0

ソース先にこう書いてあるね
＞すでに中国では、「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」の中国表記である「越光」「一目惚」が商標登録されている。
＞このため、ヨーカドーで発売されたコメの袋にも漢字ではブランドが表記できず、「新潟県産」「宮城県産」とあるだけ

駄目駄目じゃん

142 名前： 僧侶(福島県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:13:33 ID:5Zkrpc6l0

そのうち日本の米も無断で生産するだろうな
苺か何かの品種の特許料も払わずに生産して日本の農家が激怒っての
前にニュースであったし

169 名前： 新人(樺太)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:20:21 ID:fiEUstkoO

>>142
花もな（カーネーション）
花自体小さく貧相で安いのが、中国のパクリカーネーション

242 名前： 一株株主(コネチカット州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:40:34 ID:ihxw7U4bO

>>142それ韓国でしょ
フランスとかには払ってるだよね

143 名前： 住所不定無職(青森県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:13:42 ID:XyMepEmv0

米の味が分かるのか、凄いなみんな
俺と父親は全然味がわからないけど、母親が異常に米に拘る

153 名前： スカイダイバー(福岡県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:16:15 ID:JanxsLQz0

>>143
国産と外国産は全然違うだろ
チョコとヨーグルトくらい違う

155 名前： 大学中退(石川県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:17:17 ID:iGPHOv5n0 BE:762469496-PLT(15315)

>>143
食べてみれば一目瞭然だった

163 名前： 養鶏業(大阪府)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:18:48 ID:O+ZmzqjA0

>>143
コシヒカリとヒトメボレの違いは俺もよく分からんが、安物の米は明らかに不味いと感じるぞ

154 名前： 電話番(dion軍)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:16:42 ID:e9uv7BbC0

中国で、日本米のブームがくると、日本各地で米泥棒が増えそうな悪感

174 名前： パート(福島県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:21:53 ID:uGjgLl1V0

寿司用に使って大丈夫か？あれはあえて古米7新米3でブレンドしてんだぞ？
新米だと粘りすぎて美味くない、まぁ、そんな事はいくらなんでもわかってるか・・・。

176 名前： 浴衣美人(神奈川県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:22:47 ID:yxT3jSbt0 BE:88981362-2BP(3773)

>>174
今初めて知った日本人です

181 名前： 黒板係り(不明なsoftbank)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:24:22 ID:QO6ncDYo0

>>174
教えんなよ

180 名前： ２２歳ＯＬ(アラバマ州)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:24:08 ID:3VqifeVU0

米のうまさはそれを育てた水で決まる。
同じコシヒカリでも魚沼がブランドとして差別化されているのはこのため。

中国でも田舎に行けば綺麗な水が流れているところもありそうなんだがな。

202 名前： 不動産鑑定士(catv?)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:28:32 ID:8QpDBKo50

>>180
四川の山奥にでも行かないと無理なんじゃないか？

224 名前： インテリアコーディネーター(長屋)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:33:17 ID:vIAYrD/Y0

>>202
じゃあそこ行ったら最強なんじゃね？

463 名前： 不動産鑑定士(catv?)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:04:27 ID:8QpDBKo50

>>224
そんなところじゃ田んぼの面倒見れないんじゃね？
道も通ってないだろうし。

467 名前： 高校生(愛知県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:05:44 ID:U80heOH00

>>180
マジレスすると気候だけどな

193 名前： 留学生(滋賀県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:26:08 ID:XSoZn+790

ご飯がなければお菓子を食べればいいじゃないって誰のセリフだっけ？

203 名前： さくにゃん(栃木県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:28:33 ID:Mg7JeXBb0

>>193
雅子妃殿下だろ・・・世界史的に考えて

206 名前： バンドメンバー募集中(栃木県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:29:01 ID:I94hGNag0

>>193
元ネタはマリーアントワネットの
「パンがなければケーキを～」

194 名前： 会社員(アラバマ州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:26:32 ID:BWWHaqIH0

ﾀｲ料理屋でくったグリーンカレーとﾀｲ米が美味すぎて家でタイ米たいてレトルトのグリーンカレーやってみたけとうまなかった。なぜ？

209 名前： 憲法改正反対派(東京都)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:29:39 ID:MThogSRR0 BE:43227353-2BP(3205)

>>194
高級なの食ったんじゃね？
日本の米より高いやつとかあるぞ。

211 名前： 浴衣美人(神奈川県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:30:21 ID:yxT3jSbt0 BE:467151697-2BP(3773)

>>194
＞て家でタイ米たいて
ここに問題があるんじゃないの？
炊き方的な

200 名前： チャイドル(コネチカット州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:28:04 ID:yEeI25HxO

中国料理も日本が一番うまいしな

207 名前： 竹やり珍走団(アラバマ州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:29:03 ID:saWgJ8+I0

>>200
本場の中華っておいしくないの？

220 名前： 社会保険庁入力係[バイト](東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:32:12 ID:UYB/SDAi0

>>207
本場っていったって、土民しかいねえしなあ。
南の方の庶民料理はそこそこうまかったが、日本人が想像してるような中華料理は香港にしかない。

214 名前： 養鶏業(大阪府)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:30:34 ID:O+ZmzqjA0

>>200
日本人向けか中国人向けの違いじゃねーの？

233 名前： 中二(catv?)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:37:31 ID:stFB6tYk0

5Kg1,500円の無洗米で何の不満も無い俺涙目

244 名前： ブロガー(兵庫県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:40:57 ID:1yX6eYJ30 BE:72585825-PLT(33336)

>>233
無洗米だけはうまいと思えん
水加減かなんか知らんが
どうやってもうまく炊けないんだ
まるで冷や飯をレンジでチンしたみたいな不味さ

254 名前： 中二(catv?)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:44:14 ID:stFB6tYk0

>>244
ウチの嫁が無洗米から炊くご飯なんて、いつもべちゃべちゃだぜ
しかも水に漬けておかないから、俺が洗う頃にはいつもガリガリになってるぜ…

257 名前： すっとこどっこい(東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:47:09 ID:7yr3I1N30

http://www.rakuten.co.jp/miyoshi-rice/1765867/1765891/

これめちゃまずいよ、一度買ってみるといいよ

260 名前： 通訳(アラバマ州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:49:08 ID:7PkPRLL60

>>257
品名でググって買った人のブログを読んだが、相当ヒドそうだなｗ

263 名前： fushianasan(香川県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:51:00 ID:t8XPMmHB0

>>257
レビューｗ

258 名前： 修験者(西日本)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:47:44 ID:+SdikiEL0

炊飯ジャーの値段の高いやつ
あれかなりうまいらしいが、どこのメーカーがいいんだろ。
かいたい。

262 名前： ブロガー(兵庫県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 13:50:47 ID:1yX6eYJ30 BE:58068342-PLT(33336)

>>258
圧力釜ならメーカー関係なく美味しく炊けるぞ

267 名前： 建設会社経営(アラバマ州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:52:24 ID:RX/tp/bX0

>>258
サンヨーに炊飯器の神様がいるらしい。

274 名前： 予備校講師(東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 13:59:13 ID:2I4Q6Vsn0

昨日トンカツ屋にいた中国人家族も「美味い、美味い」って大騒ぎしてた。
確かにトンカツは美味いに決まってると思ったが、あいつら全然カツ食う前に
白飯だけ食べておかわりしてたｗ
結局、家族全員が白飯と味噌汁、キャベツ、緑茶をおかわりしてやんの。
でも帰ったら、廃油で揚げた豚耳段ボール・カツだからな。そらぁ必死になるわな。

276 名前： 浴衣美人(神奈川県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 14:00:30 ID:yxT3jSbt0

>>274
なんかコピペになりそうな文章だなｗ

283 名前： インテリアコーディネーター(長屋)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 14:02:10 ID:vIAYrD/Y0

>>274
明日樹海なんだぜ

286 名前： 支援してください(群馬県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 14:03:59 ID:ASFkVAqR0

>>274
なんかほほえましいものがあるな。
少し中国人好きになれたｗ

298 名前： チーマー(コネチカット州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 14:09:11 ID:p8OiDEkUO

美味しんぼには世界中の高級レストランでも日本の
米だけは使わないとあったがただ食べたことないだけか

313 名前： 造船業(コネチカット州)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 14:19:34 ID:mUmEO76HO

>>298
「炊く」のが上手くできないんだろ。
ザルに入れてボイルでも具合悪いし、ナベでグツグツ煮てると糊になっちまうし。

324 名前： インテリアコーディネーター(長屋)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 14:27:57 ID:vIAYrD/Y0

>>313
日本の米は日本食に合うってことだな

360 名前： 福男(大阪府)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 14:58:01 ID:Jah+HSev0

>>298
イタリアで、お米CMのキャッチフレーズ「炊いても炊いても芯が有る」
みたいなの言ってたのにはﾜﾛﾀ

料理の仕方、食い方、趣向世界では色々有るね。

364 名前： 美容師見習い(USA)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:01:14 ID:9VTxrUAX0

>>360
米を茶碗によそって単独で食べる習慣は日本と中国くらいだからなぁ。
大抵は汁物ぶっかけて食う。こういう食い方に日本の米は合って無いんだよ。

321 名前： 竹やり珍走団(東京都)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 14:26:27 ID:ITiWOZPm0

そんなことより日本の米の流通をもっとまともにしろっていう
古米と新米混ざってたりさ

本当に美味い米は農家から直接買わないと買えないってのがな

387 名前： 国会議員(アラバマ州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:12:17 ID:Oh9Hw3nJ0

いつもコンビニの食パンを食べてた俺が、天然酵母と国内産小麦、
自然塩とバターで作られた食パンを食べた時の感想が
ちょうどこんな感じだった。

388 名前： ドラッグ売人(宮城県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:15:04 ID:FFoSZ/VQ0

>天然酵母

これで作られたパンは正直ふっくらしてなくてうまくないと思うんだけどどうよ？

398 名前： 国会議員(アラバマ州)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:19:59 ID:Oh9Hw3nJ0

>>388
だから「こんなおいしい食パンは食べたことがない」という感想だよ。

399 名前： 社長(樺太)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:20:23 ID:gzZwP1znO

>>388
貧乏舌

天然酵母だと薫りがよいし、焼きたてのうまさは抜群
ヤマザキとかばっかり食べてる貧乏舌にはわからない

しかし天然酵母を活かせない店も多いからまずいパンも確かにある

401 名前： ドラッグ売人(宮城県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:22:20 ID:FFoSZ/VQ0

>>399
焼きたてはイーストのパンでもうまいぜ？

404 名前： 中二(東京都)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 15:23:29 ID:O9eVNNXe0

>>401
お手ごろ価格な家庭用パン焼き器でもうまいもんな

421 名前： 会社員(大阪府)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:41:35 ID:wtdPoBKz0

中国って人口が日本の10倍ぐらいなのに米の消費量が20倍ってそうとう米好きなんだな。

426 名前： ギター(長屋)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:45:16 ID:WVJgRtpo0

>>421
あらま、知らなかった？　アジアで米を食わないのは日本人だけだって
フィリピンじゃ日本の数倍だよ

582 名前： 会社員(大阪府)[] 投稿日：2007/07/26(木) 17:31:23 ID:wtdPoBKz0

>>426
けど中国なんて北部は粉ものが主食なのに、それでも20倍は純粋にすごいだろ。

439 名前： 料理評論家(東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:53:01 ID:oqBiMfPu0

米不足のときに一番日本の米に近い品質といわれ
大量に輸入されたタイ米ですら日本での評判は悲惨だったからな

445 名前： ゆうこりん(大阪府)[] 投稿日：2007/07/26(木) 15:55:04 ID:+oYFIBLD0

>>439
あれ「こんなのタイじゃたれも食べませんよ」って銘柄だったらしいぞ

447 名前： 現職(樺太)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 15:56:50 ID:JUcMmi4JO

95年？辺りに試しに食べたタイ米は最悪だったな…
食べ方がそもそも違うんだろうけど

684 名前： 人気者(千葉県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 20:16:45 ID:zqpZruMZ0

>>447
あの頃はまあ、仕方なかったんだよ。
日本人は日本式の米の炊き方、食い方しか知らなかった。

レストランで出されるピラフもパエリアも、ほとんどてか、99%、
一旦、炊飯器で炊き上げた「飯」を2次利用する形だったでしょ。

本格派パエリアやピラフなんてのは、日本人にしてみると、
飯粒に芯が残って、固くて美味いとは思えなかったから。

それが最近じゃ米は洗わず、浸けおきもせず、フライパンで直接
米から炊き上げるパエリアもピラフも浸透してきてるから、
あの頃に比べりゃそりゃ、タイ米なんかがもてはやされて当然じゃね？

466 名前： 料理評論家(東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:05:29 ID:oqBiMfPu0

>>445>>447
ウィキペディアかなんかで読んだけど、
あの年はタイでも不作の年で多くの餓死者が出た年だったから
日本のあちこちのテレビ局がわざわざ現地まで出向いて
「日本ではタイ米がまずいと不評ですがどう思いますか？」とか
街頭インタビューをしまくったり、あちらのマスコミでも
日本で不評な様子を報じたりしてたから顰蹙をかったらしいね。

448 名前： 遣唐使(東日本)[フルーツ羽二重餅] 投稿日：2007/07/26(木) 15:57:02 ID:NuH4Edzg0 BE:487707449-PLT(12458)

＞円年妹さん（９４）


ももももも、萌えーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！

468 名前： 土木施工”管理”技師(静岡県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 16:06:25 ID:IVWObPdN0

日本人の味覚にあわせて品種改良したのに他国の人にも受け入れられるって
なんか不思議。

475 名前： ギター(長屋)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:10:46 ID:WVJgRtpo0

>>468
外人は色々混ぜて味付けして食すけれど、日本人は刺身にしてもなんにしても、
食材そのものの味を楽しむんだよね。その辺の違いかも

485 名前： 料理評論家(東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:16:26 ID:oqBiMfPu0

>>475
日常の食事中にごく普通にやってることだけど
『口中調味』っていうのは世界中でも日本特有の特殊な食習慣らしい

http://www5a.biglobe.ne.jp/~kepasa/omoi/kouchuchyoumi.htm

510 名前： ネットカフェ難民(大阪府)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 16:33:35 ID:gvS+AD8c0

>>485
誤解されてる向きも多いが、口内調味は別に日本オリジナルではないよ。
たとえばフランス料理で、「キャビア乗せ」とかあるけど、
あれは乗ってるキャビアと下の料理の味が口内で調味される。

日本が特殊なのは皿が別々の主食と主菜・副菜を口内調味すること。

511 名前： 候補者(群馬県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 16:33:56 ID:i1Prb8El0

日本の業者で話し合って、「日本産米」って日本産の全商品につけるといいよ。
これが無いのは偽者です、って。


まあチャイナ人はそこまでコピーするんだろうけどなｗ

514 名前： とき(広島県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:34:58 ID:GEFaVxzh0

>>511
コメの場合は味でバレちゃうから意味無いと思うよ。
野菜は分からないと思うけどね。日本のスーパーもやってることだし

521 名前： 中二(東京都)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 16:37:09 ID:O9eVNNXe0

>>511
まぁ日本も「魚沼産こしひかり」の生産量と流通量ってかなり差があるらしいからｗ

520 名前： 消防士(宮城県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:37:06 ID:6EdDxlyz0

正直、中国富裕層は俺達より良い生活してるからな

523 名前： ゆうこりん(大阪府)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:38:02 ID:+oYFIBLD0

>>520
世界中の富裕層が俺たちより良い生活

529 名前： 料理評論家(東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:40:39 ID:oqBiMfPu0

>>520
一方、日本では悪徳米卸し業者によって
備蓄米や廃棄米がブランド米と称して販売されているご時世。

536 名前： 中二(東京都)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 16:47:30 ID:O9eVNNXe0

>>529
最初から安物食ってればいいような気がしてきた
COOPモノとか

526 名前： 留学生(東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:38:19 ID:/LZsGStt0

中国の米は味より量が取れる品種だからな

528 名前： 役場勤務(岐阜県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:39:27 ID:CXOM9r2Q0

>>526
品種というか方法じゃね？

530 名前： 中二(東京都)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 16:41:54 ID:O9eVNNXe0

>>528
例えばどんなのあるんだ？その方法
高収量品種なら、直感的にイメージできるけど。高収量な栽培方法ってどんなだ？
二期作とか？

533 名前： 役場勤務(岐阜県)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:45:08 ID:CXOM9r2Q0

>>530
奴隷を大量に（ｒｙ

537 名前： 料理評論家(東京都)[] 投稿日：2007/07/26(木) 16:47:34 ID:oqBiMfPu0

>>526
いや、たしか日本の米のほうが量も取れる品種
（稲一本あたりに出来る米の粒数が数倍）だったはず。
中国は広い農地と安い管理費（安価で有害な農薬などを仕様）で
大量に作ってるから安いんだと思われ。
ある意味アメリカ式農業のさらに大規模かつ大雑把バージョンかと。

585 名前： 宇宙飛行士(三重県)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 17:38:50 ID:RZq2E8Is0

ガス釜と電気釜で炊いたご飯はガス釜の方が圧倒的に美味しい
しかも、匂いからして違う。
米は去年のより新米のほうが美味しい。
色も匂いも差がありすぎる。

588 名前： 憲法改正反対派(樺太)[sage] 投稿日：2007/07/26(木) 17:40:03 ID:3NikWEqtO

>>585
確かに旨いな。
それと飯盒で炊いた米もなかなか…

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
お米は炊き立てが一番ですよ。
米にこだわったことがないのでよく分かりませんがこれだけは確かです。

【関連スレッド】
日本のコメを食べた中国人「こんなにおいしい米は食べたことがない」と感動

1 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 21:22:05 ID:

いきなり話が逸れるが、米は新米より古米のほうがおいしいと思わないか？
あのパサパサした感とかが

2 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 21:23:43 ID:

政府ってまだ減反政策進めてる？日本の米が中華に流れ出したら更に日本の自給率落ちるんじゃね？

3 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 21:25:11 ID:

話は別にして、タイ米のありがたさは覚えておこうとおもた

4 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 21:29:40 ID:

俺も米だけは拘ってる

5 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 21:34:55 ID:

貧乏でも炊き立てご飯があればほぼ幸せ～

6 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 21:51:48 ID:

農家さんに感謝

7 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 21:53:25 ID:

いっつも水をちょっと少なめにして、固めに炊いてるわ。
噛みごたえがあったほうがおいしい。

8 名前：ぽんぽん[] 投稿日：2007/07/26（木） 21:55:15 ID:http://www5.diary.ne.jp/user/515531/

俺も一時期電気釜で炊いた米を食べたことがあるけど、やはりガス釜の方が美味しいな。それと、水が不味いと米も美味しく炊けない。
ちなみに自衛隊（陸自）の米は脚気予防のために麦が混ぜられている。臭みが若干あるけど、慣れると美味しいよ。あと演習中に食べるレーション（携帯食料）のご飯には、タイ米が混ざっているのを発見した。

9 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 21:56:37 ID:

日本の良き物を輸出し、
中国の怪しい物を輸入。
何やってんだろう、日本・・・

10 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 22:04:15 ID:

今年は冷夏で米が不足するかもしれないってほんとかな？

11 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 22:07:09 ID:

もういい加減、外国に日本の美味いもん教えるのやめようぜ。
おかげでマグロが食えなくなるかもしれないんだぜ

12 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 22:10:33 ID:

イーストと天然酵母って何が違うのかわからん
どっちも酵母菌じゃないの？

13 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 22:17:18 ID:

【国内】【中国食品】18年間国産米に中国米を混入、日報廃棄し偽装隠す　日本ライス[05/31]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1180620906/

中国→日本→中国
ブーメランの出来上がり
` ､` ､` ､` ､` ､` ､/:::::::::::／　　 ヽ､::::::::::::::::::::::::/
` ､` ､` ､` ､` ､` .!::::::::／　　　　　 ｀゛ ー- ::::::/ 　ど
.` ､／￣￣￣｀ヽl::::／　 ,,,,,.-　　　- ､,,,,,,,,,,,,,,_| 　 う
　　　く ワ な.　　l::::| ''"二 ＿ 　 　 , -――‐┤　で
　 　 る ク ん　　|::::f'"´　　　 ｀l=={　　　　 　 | 　す
.　　 で ワ だ　　|::::l　　　　 　 l 　 ヽ　　　　　| 　 ：
　　　し ク か　　|::::|ヽ_＿＿_ノ　　　ヽ､＿＿,.ゝ 　　 ノ
　　　ょ し　　　　|::::l//////人_､__,-_人//////｀)ノ´|::
　　　う て　　 　 ＞ ',　　　ﾉ{|i!||l|li|l|}|l|iヾ､　　　 ノ 　|::
　　　!?　　 　 　 /!:::lﾄ,　　 /ｰt―――‐ｧ｛　 　 /　 /|::
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14 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 22:26:42 ID:

炊き立てではなく、炊いたあと混ぜてしばらく蒸らしたご飯が最強

15 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 22:39:18 ID:

米14
俺は普通に炊き立てが好きだ
しゃもじですくったやつをちょっとつまみ食いしてしまう

16 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 22:40:56 ID:

米14
そりゃ「揚げ足を取る」って言うんだぜ

17 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 22:44:52 ID:

俺もある程度放置しておいたご飯が好きだ。
常温まで冷やしたご飯も大好き

18 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 22:55:37 ID:

中国でも日本の米が大量に売れれば
日本の米農家の人達も収入増えてよさそうだな。そこだけ中国を褒めてあげる

19 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 22:55:37 ID:

中国でも日本の米が大量に売れれば
日本の米農家の人達も収入増えてよさそうだな。そこだけ中国を褒めてあげる

20 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:02:14 ID:

　９４年の米不足のときに、ブレンド米食べたけど変な味だったな。あれぐらい違うのかな？確か日本米は澱粉の含有量が世界一だったと思う。

21 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:07:07 ID:

中国人の富裕層→日本のコシヒカリ
日本の下層階級→中国産食品

22 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:10:28 ID:

普通に食べるなら炊きたてが一番。
卵掛けご飯のときは茶碗によそってから少し冷ましたのが最強。
熱々だと卵か固まってベタベタになってしまうからな。

23 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:10:57 ID:

ある程度水気を飛ばして
しゃもじですくった時米粒がつぶれない程度の硬さが一番うまい

24 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:15:09 ID:

タイ米騒動のときに、タイ米マズいとか言ってた奴らは
本気で死ねばいいと思ってた。
突然米が足りないから輸入させてくれと言い出した日本のために
せっかく用意してくれたのに。よくそんな事言えるなと。
タイ米をおいしくいただくには的な料理番組とかはGJと思ってた。

25 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:20:43 ID:

ニートにさ農業やらせればいいんじゃないか？
米なんて１年中ってわけじゃないんだし
休みの期間はパソコンで引きこもってればいいんだし
お金も結構貯まりそうで　ほしいものはアマゾンで注文すればいいんだし
農業ブームきそうだなｗ

26 名前：おやじです[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:22:42 ID:

マリーアントワネットが言ったとされる「パンが食べられなければ、お菓子を…」って同時代の別人（どこかの貴族の女）の発言だぞ。

27 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:25:28 ID:

土鍋で炊いたら旨かった。
手製の塩辛と一緒に食ってまさに至福のひととき

28 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:31:09 ID:

冷めたおにぎりと
キュウリの浅漬け
これ最強

ソースは美味しんぼ

29 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:39:19 ID:

ジャコを混ぜ込んでニンニク醤油塗りながら焼いた焼きおにぎりを茶碗に入れて、
だし汁をたっぷり注ぎ、ミョウガとゴマを散らしたのが糞うめぇ。

30 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:55:55 ID:

中国って
金持ちでも毒の入ってない米を
食べたことが無かったんだね・・・

日本に観光に来た中国人が
薬局で「本物の漢方薬」を買ってく
という話も納得。

31 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:57:09 ID:

米27
中国製の水銀タップリ土鍋で？

32 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:58:54 ID:

※24
あの頃、１ｋｇ\50ぐらいで叩き売られてたタイ米買い込みまくって
チャーハンばっか喰ってた。チャーハンはタイ米に限る！！

33 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/26（木） 23:59:03 ID:

>>3と>>20をもっと評価したい

34 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 1:09:59 ID:

会社にいた中国人が魚で家庭料理を作ってくれて
あれはもう一度食べたいほど美味しかったなぁ。
ただ、お米と合わせて食べたいとそれほど思わなかった。
日本食は米とおかずを一緒に食べると心から幸せな気持ちになるね。

35 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 1:16:11 ID:

米作りパクるのはさすがにムリだ。
あれの拘りはハンパねぇ。おいしくするのに相当な研究いるよ。

36 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 5:30:41 ID:

中国人の富裕層→日本のコシヒカリ
日本の下層階級→中国産食品

鬱だ･･･

37 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 6:19:51 ID:

米は不味いのしか食ったこと無いが、パンは天然酵母の焼きたてはガチでうまいぞ

38 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 8:32:33 ID:

親戚からもらう魚沼産コシヒカリをちょくちょく食べてたんだが
ガス、土鍋で炊いたらやっすい炊飯器で炊いたのとは比較にならんほど美味しかった
最近の圧力釜の炊飯器で炊いたやつもかなり美味い

39 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 9:34:47 ID:

俺の母の実家でコシヒカリ作ってるから３０㌔５千円で買ってるわ。
タダでくれるって言うけど悪いから金払ってるぜぇ

40 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 10:17:14 ID:

＞お米は炊き立てが一番ですよ。
＞米にこだわったことがないのでよく分かりませんがこれだけは確かです。

冷めても風味が落ちないのが魚沼産コシヒカリなんだけどね。
魚沼市の百姓の倅がマジレス

41 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 10:26:38 ID:

道民的にはこの10年で跳ね上がった道産米の品質向上が異常。
米って不味い産地でも官民合同でも頑張れば旨くなる、そんな作物だよな～。

42 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 10:27:25 ID:

放射性新潟産コシヒカリ

43 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 10:30:03 ID:

パンは売ってる自動パンやききでつくってみ
焼きたてすげえうめえ。ホテルブレッドとかマジ目じゃねえ。

問題はちょびっとしかできない。

44 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 10:30:59 ID:

どっちの料理ショーで昔やってたけど、パエリアにしろ
ピラフにしろチャーハンにしろ、問題なのは炊き加減や水加減
であって、「日本米が一番美味しいに決まっているじゃないですか」
と自信満々に料理人がコシヒカリかなんか使ってパエリア作ってた。

あの番組は出てくる職人たちの匠としての拘りが最高にかっこよかったなー。

45 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 13:10:27 ID:

>>257の「ここに米屋のわざがある」って米にに対してのコメントがww

お米の粒が小さく、お米がボロボロになったカスみたいな物も有りＩＨの電子ジャーでお米を炊いても、お米がボソボソしていてすぐに黄色っぽく色が変わってしまう!!どこに米やの技があるのか？？しかも、もっちりなんてしていなかった・・・・安いお米だから仕方がないのか・・・安いお米の中で最悪なお米でした！タイ米の方がおいしかな?残りのお米を食べなくてはいけないと思うとユウツです。

ドンキで米を買いました。前の米もドンキで買ったやつやったけど、それがまずいまずい。タイ米かと思いました。産地不明の5キロ1000円だったからね。仕方ないか。しかも名前が、ここに米屋の技があるでした。あの米に、米屋の技は一つもありませんでした。さすがに懲りて、今回は新潟のコシヒカリを買いました。とはいっても、そんなに高くは
ありません。明日、こいつがどんな味を奏でるか楽しみで仕方ありません。

46 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 21:42:47 ID:

農家が生き残るためには外国にも売りに出ないといけないって話だろ・・・
若い世代の農業離れが何より問題
いつまでも気楽にニートしてられる環境が続くか大いに疑問だぜ

47 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 21:45:29 ID:

>>485
現代の若者を中心としたジェネレーションは、口中調味を行わない人が多くなった。おかずだけを先に食べ、ご飯だけを最後に食べるのである。口の中で混ぜ合わせるという習慣がなくなってきているようである。
　
ええええー、これマジ？
二十歳の俺はご飯食いながらじゃないとオカズもご飯もうまくないと思うんだけど。

48 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/27（金） 23:56:42 ID:

中国産の米にはティッシュを丸めｔ

ん、誰か来たみたいだ

49 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/29（日） 19:03:04 ID:

カリフォルニア辺りでコシヒカリも作られてて、あっちの農家でかなり自信持ってた奴に魚沼産コシヒカリを食わせたら美味さに絶句したって話があったな。どこで読んだんだか忘れたが・・・

50 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/29（日） 23:04:27 ID:

中国駐在員のオレが来ましたよ。

正直、こっちの米は不味い。パサパサで味が無くて、なんか常にエラく古米臭的なものが強い。そして日本の、炊飯器から良いに香りが立ち込めるみたいのが皆無。炊いてても、何の匂いもしない。いま台湾に出張で来てて、こっちのは中国のよりずっとマシで結構イケるが、あの日本米の香りがやっぱり無いし、日本の標準米より落ちるレベル。

なのでたまに帰国して自宅でメシ喰うと、豆・漬物・味噌汁なんかをお供に、おかず置き去りで米ばかりガンガン喰ってて、嫁に「せっかく先にリクエスト聞いておかず作ったのに」と怒られるｗ

51 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/29（日） 23:08:31 ID:

土鍋は難しそうで試してないがガス釜で炊くとマジうめぇ

52 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/30（月） 0:25:44 ID:

やっぱ臭いのあるお米はちょっとなあ

53 名前：匿名[] 投稿日：2007/07/30（月） 20:12:07 ID:

確かに火を使ってご飯炊くと、大変だけど半端なく美味い。
おこげとかもうめえ。

54 名前：匿名[] 投稿日：2007/11/10（土） 5:43:52 ID:

>>10
今年は冷夏で米が不足するかもしれないってほんとかな？

ウチは一反に３０俵きるくらいだったから、ほぼ平年並みだな。８月後半の天気がよかったから、全国的にそれほど変わらんかったって聞いたぞ？

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